Hayu urang teu pikasieuneun, yogurt diganti ku yogurt warung dawam sarta kéju Imereti - a kéju Pondok biasa na kéju atawa Adyghe. Leungitna rasa salaku minor a. Tangtu, lamun nyaho tempat dimana anjeun tiasa manggihan produk alam pikeun khachapuri Georgian nasional di harga lumrah - alus pisan.
Kumaha carana masak adonan pikeun khachapuri on kefir?
Sateuacan lajengkeun kana step by parentah hambalan nyiapkeun khachapuri, balikkeun perhatian urang kana adonan sarta mertimbangkeun moment ieu nyalira, sabab mangrupa hal pangpentingna anu mangaruhan ampir sagalana.
bahan:
- Tepung - 3 gelas, 0,5 cangkir aranjeunna ninggalkeun pikeun podsypku;
- Yogurt - 1 cup;
- Endog - 1 sapotong (lamun endog anu leutik, nyandak sababaraha hiji);
- Uyah - 0,5 TSP;
- Gula - 1 TSP;
- Soda - 0,5 séndok
- Baking powder - 1 séndok baking powder;
- Sunflower minyak - 2 séndok.
Persiapan:
- Campur gula jeung yogurt, baking soda sarta uyah jeung mix ogé, anjog ka konsistensi seragam;
- Tambahkeun endog sarta sababaraha sendok minyak sunflower, aduk deui dugi bahan ulah ngahurungkeun kana massa homogen;
- Laun ngayak dina campuran tipung, aduk terus eta. Hasilna, anjeun kudu nambahan sagala 2,5 cangkir jeung séndok tina baking powder;
- Knead adonan. Sakuduna ngahurungkeun kaluar rada caket, jadi teu jadi nempatkeun kaluar ku ieu;
- A brusochek adonan pageuh mungkus paket atawa bungkus plastik, ninggalkeun hiji satengah jam dina hawa 20-25 derajat. Ulah nempatkeun eta dina kulkas, teu kedah deui;
- Di tungtung waktu required, unroll pilem tur misahkeun adonan kana sababaraha bagian. Bisi kami, kami meunang 4-5 lembar anu kudu gulung kaluar kruglyashi nu.
Panén teu butuh teuing waktos. Pikeun sagalana bakal cukup keur 40 menit. Handap anggap we persiapan ditangtoskeun tina khachapuri Palasik kalayan kéju.
Kumaha carana masak di imah khachapuri kalayan kéju?
Populér tur tradisional resep, nu dianggap salah sahiji anu pang lezat. tambahan Alus kana méja, nu dilayanan salaku dahareun snack atawa core sekundér.
bahan:
- Tepung - 3 gelas, 0,5 cangkir aranjeunna ninggalkeun pikeun podsypku;
- Yogurt - 1 cup;
- Endog - 1 sapotong (lamun endog anu leutik, nyandak sababaraha hiji);
- Uyah - 0,5 TSP;
- Gula - 1 TSP;
- Soda - 0,5 séndok
- Baking powder - 1 séndok baking powder;
- kéju Feta - 200 gram;
- Pondok kéju - 200 gram;
- Greens - pasangan balok;
- Sunflower minyak - 2 séndok.
Persiapan:
- Nyiapkeun adonan luyu resep luhur;
- Sakali dibagi kneaded na "rested" dina adonan sababaraha lembar (4-5), gulung kana kruglyashi leutik. Terus di pikiran nu maranéhna henteu kedah teuing ipis, disebutkeun keusikan bakal tumiba di Manipulasi saterusna;
- Dina mangkok misah iklas kaluar 200 gram kéju sarta kéju, finely dicincang greens sarta aduk nepi ka rata;
- Leungeun meatballs bentukna buleud kalayan kéju sarta kéju pondok, sarta nempatkeun eta di puseur adonan digulung kana bunderan. Kudu ati, kéju sarta pondok kéju jajan kudu cocog dina ukuranana supados edges of adonan lamun minimal sapuk. Kedah meunang sakumaha gambar Nyiapkeun khachapuri handap;
- Mencet turun korma adonan sarta gently mimiti gulung. ketebalan baku kudu leuwih gede ti 1 centimeter;
- Panas pan frying leuwih panas sedeng jeung nempatkeun eta digulung kaluar adonan. Wewengkon pan mun gajih teu kudu;
- Fry kueh ti dua sisi;
- Sanggeus dipiceun pan tina panas, bari jajan téh masih panas, gajih eta ogé kalayan mentega;