Rasa kebab, softness anak, tenderness, juiciness gumantung kana marinade disusun jeung marinating dipigawé. Contona, nalika gawé bareng babi atanapi domba jeung lemon bisa dipaké (jeruk nipis), sarta yogurt. Tapi pikeun turki atawa hayam bisa dipaké kombinasi dawam tina bawang na cuka. Jieun sapi tangguh gently mantuan hiji kiwi saeutik. Di antara bahasan poto sarta video resep tiasa gampang pikeun nyokot serbaguna, aslina Arménia atanapi marinade pikeun barbecue tina daging nanaon. Unggal pilihan boga kaunggulan sorangan dina kesederhanaan jeung cheapness. Tapi bebas sahijina, fitur ieu mantuan léngkah masak nyieun marinade paling nikmat na pikeun ngahontal struktur nu dipikahoyong dina serat daging, rasa jeung ambu barbecue.
marinade serbaguna kalawan cuka sarta bawang pikeun kebab shish ti babi - pituduh Poto
Bahan pikeun marinade universal pikeun babi barbecue
- cuka béas - 2 sdm;.
- bawang bodas atawa kécap asin - botol (dipaké nurutkeun volume daging dipanén)
- jus 1 kapur;
- minced bawang bodas - 1 sdm;.
- ditumbuk cabe beureum - euweuh leuwih ti 1 TSP (Teu tiasa nganggo).
- shallots dicincang - 1 pc;.
- wijen minyak - 1 TSP;.
- grated jahé.
Poto instruksi resep marinade pikeun shish kebab tina babi jeung bawang na cuka
- Nyiapkeun kabéh bahan jeung mix aranjeunna dina mangkok jero. Pikeun impart lampu marinade rasa amis nu diwenangkeun pikeun nambahkeun 1-2 TSP gula. Daging pikeun jelas film na potong buah panjang.
- Nempatkeun daging di marinade nu: anjeun kedah gaul eta tos rengse katutupan.
- Nempatkeun wadahna jeung daging jeung marinade ka 2 chasa (sahenteuna mungkin jeung panjang) nepi ka kulkas.
- Bari daging anu marinating, nyiapkeun sayuran. Kombinasi ieu babi moal sigana asin teuing, lada atanapi lada.
- Motong daging marinated kana buah leutik, strung on skewers, alik jeung Sayuran jeung suung. Bisa ditinggalkeun dina salembar daging minced bawang bodas, bawang.
Paling nikmat marinade keur babi barbecue kalawan lemon jeung bawang - resep Poto
Daptar bahan pikeun marinade paling nikmat keur Babi
- teriyaki asin - 50-70 ml (bisa dijieun sacara mandiri tina kecap, grated jahé jeung bubuk bawang bodas);
- beureum jeung konéng bel cabé - 1 pc;.
- suung - 200-300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- siki wijen - 1-2 sdm;.
- gula - 1 TSP;.
- 0,5 jeruk nipis.
Poto resep marinade nikmat keur kebab babi kalayan lemon jeung bawang
- Dikumbah jeung diced / keureut suung, peppers sarta babi.
- Candak saos teriyaki kualitas jeung masak eta.
- Tuang leuwih saos daging sarta sayuran.
- Potong sakumpulan badag tina bawang.
- Tambahkeun gula ka marinade, jeruk nipis, wijen. Aduk workpiece nu.
- Nutupan daging jeung sayuran marinated dina pilem nempel jeung ninggalkeun pikeun 2-3 jam (kaci, tapi henteu leuwih ti 8 jam). Unggal jam aduk.
- Sayuran jeung daging strung on skewers (pre-soak aranjeunna dina cai salila 1 jam). Sajaba ti, tambahkeun saos jeung dibere masak.
Kumaha carana masak skewers hayam kalawan marinade nu - a step by karya resep hambalan video
Step by step resep video marinade for hayam barbecue
Masak kalawan anggur marinade teu merlukeun kaahlian husus sarta nyokot minimum waktos. Tapi nu kabukti skewers pinuh menerkeun gaya spent. Pikeun neuleuman kumaha carana masak eta leres, anjeun tiasa ningali dina resep video di handap ieu:Panggampangna tur paling nikmat marinade pikeun masak shish kebab tina domba - staged pituduh poto
Bahan pikeun marinade ngeunah keur domba kebab
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- jeruk nipis - 2 sdm;.
- cumin, uyah - 1 TSP;.
- yogurt Yunani - 0,5 seni. (Dupi diganti ku kéju curd alus);
- Olives. minyak - 1 sdm
- rawit cabé - 0,25 TSP;.
- cabe hideung - 0,5 TSP
Staged instruksi poto Nyiapkeun nu marinade pikeun domba kebab
- Campur kabéh bahan dina mangkok (aranjeunna bakal cukup pikeun 1 kg domba).
- daging teu ngumbah! Kantun ngusap kalawan towels kertas, neukteuk off kaleuwihan gajih na pilem. Potong batu leutik sarta nempatkeun di marinade nu. Panutup mangkok jeung nempatkeun dina kulkas salila 1-3 jam (maksimum 6).
- daging masak dina seuneu, jeung geura dilarapkeun ka tabél: nu kebabs mutton anu didahar haneut atawa komo panas.
Lampu yogurt marinade on babi keur barbecue - parentah masak Poto
Bahan pikeun masak marinade ti kefir Barbecue babi
- bawang - 7 PCS. (Pikeun 1 kg daging);
- yogurt - 3-5 sdm
- rempah - rasa.
Poto préparasi instruksi gampang kefir marinade keur babi barbecue
- Ngumbah daging tur garing eta wipes bersih teh film na potong batu leutik.
- bawang mesek na potong cingcin sedeng-kandel.
- Campur daging, bawang, tuang yogurt sarta nempatkeun rempah. Ngan uyah jeung cabé bisa dipaké pikeun ménta kebab ngeunah tanpa mahiwal visual jeung rasa.
- Sakabéh komponén racikanana sarta ninggalkeun skewers pikeun 2 atawa leuwih jam. Kurangna bahan husus ngamungkinkeun pikeun marinating daging keur 12 jam.
- Gently strung daging jeung bawang, alik saling. Ngamimitian kebabs masak.
Kumaha carana masak di marinade on resep universal pikeun barbecue - step by parentah hambalan mibanda poto
Daptar bahan nurutkeun resep marinade universal pikeun barbecue
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- bawang - 4 PCS;.
- Leeks - 150-200 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- turmeric, coriander - 1 sdm;.
- cai mineral - 1 st;.
- cuka anggur - 1/3 Art.
Step by step resep marinade universal pikeun shish kebab
- nyeuseuh daging, garing. Kalawan payudara turki keur miceun kabeh film na kartilage. Potong batu leutik.
- Bawang cleaned, potong cingcin.
- cabé Bulgaria dikumbah, cleaned siki na partitions. Potong keureut.
- Leek sarta bawang bodas potong buah leutik. Bawang bodas anu salajengna mungkin pikeun ngurangan sabeulah péso pikeun maksimalkeun pungsi nu separation jus.
- Campur komponén disusun, rada manjang leungeun maranéhna. Tuang cai mineral jeung cuka anggur.
- Nempatkeun sahandapeun pencét sapeuting dina kulkas.
Arménia resep marinade pikeun shish kebab - a step by step poto resep
Bahan keur resep marinade Arménia pikeun barbecue
- "Beureum" bawang - 2 PCS;.
- cuka anggur - 3 sdm;.
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- kebat tina cilantro atanapi peterseli biasa - secukupnya;
- daun salam - 4-5 pc;.
- rempah - secukupnya (bisa make sumac, tapi Anjeun bisa meuli di toko kemasan rempah Arménia).
Step by poto hambalan resep marinade Arménia pikeun barbecue
- Nyiapkeun bahan: peterseli, nyeuseuh, ngabersihan bawang tina husk nu.
- Bawang potong satengah cingcin atawa keureut, tuang cai ngagolak keur waktu anu singget ngaleupaskeun kapaitan kaleuleuwihan. Saatos 5 menit, caina lemes.
- Jelas ti urat na film daging. Potong buah a la carte. Campur kabéh bahan (lamun dipaké cilantro atanapi peterseli, lajeng maranéhanana kudu ditumbuk) dina mangkok, nutupan kalayan tutup a. Nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 12 jam.
- Saatos stringing daging dikaluarkeun tina eta héjo, bawang jeung bay daun.
- skewers siap dilayanan jeung bawang pickled di saos anggur jeung cabé panas.
The marinade aslina jeung cuka sarta bawang pikeun kebab shish ti sapi lembut - step by step poto resep
Daptar bahan pikeun Nyiapkeun hiji Sapi kebab marinade
- saos tomat spiced - 1 bank (expend sakumaha diperlukeun);
- jeruk nipis - 2 sdm;.
- cuka - 3 sdm;.
- cabé - 2 PCS;.
- zucchini - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- asin, lada, peterseli - rasa.
Phased resep marinade kalawan cuka sarta bawang pikeun kebab shish sapi
- Nyiapkeun bahan: bawang, zucchini, peppers potong buah tengah-ukuran. Daging mupus film, urat jeung rendang kana batu. Melu daging dina kantong nu, tuang saos, cuka, lemon, nambahan rempah jeung mix ogé. Nempatkeun di fridge pikeun 0.5-2 jam.
- Marinated skewers kebab strung on (aranjeunna sahenteuna 1 jam soak di cai), alik jeung sayuran disiapkeun. Fry dina seuneu, péngkolan rutin.
- Ngawula ka sprinkled kalawan peterseli dicincang.