- Sapi ati - 1 kilogram
- Mentega - 40 gram
- Sayur minyak - 40 gram
- Salo - 100 gram
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
A resep pisan basajan pikeun barbecue ti ati pikeun kahiji kalina, kuring nempo dina TV. Mangka seemed kuring - éta hal ngeunaan hiji artikel na kategori "perversion". Sanajan kitu, sakali kami pamustunganana megatkeun pikeun nyobaan, sarta kuring kudu nyebutkeun yén bener we resep. Ayeuna, wanting kaget sémah anjeun atanapi sakadar keur robah a, urang salawasna nyiapkeun barbecue on outings urang. Ku kituna, masak barbecue tina ati, perlu: 1) Pikeun ngawitan, dikumbah ogé kalayan sapotong sapi ati, cleanse tina film. Potong buah leutik (ketebalan ngeunaan 1,5 cm). Unggal sapotong Sprinkle cabe hideung jeung uyah. Ogé rendang di Bacon kana buah leutik, tapi leuwih leutik. 2) Dina skillet a ngalembereh mentega jeung topped up thereto minyak nabati. Dina Campuran ieu, enteng tumis potongan urang (workpiece nu bisa dilakukeun sateuacanna - betah), sarta strung on skewer a, alik jeung keureut tina Bacon. 3) Nyiapkeun ati skewer kami on areng salila 15 menit. The coals kedah pisan kuat. Ngan méméh masak enteng uyah potongan. 4) rengse. Ngawula ka skewers ati kalayan sayuran seger jeung anggur garing beureum atawa bir lampu. Bon appetit :)
Servings: 4-5