Daging lasagna kalawan ricotta, parmesan na mozzarella
Di 8 servings masakan:
- 200 g minced
- 200 g tina sosis spiced atawa sosis
- 1/2 bawang bombay sedeng
- 1 cengkeh bawang bodas
- 1 TSP oregano
- 1/2 TSP basilica
- 1/4 TSP uyah
- 1/4 TSP cabe hideung taneuh
- 1 cup peeled tomat jeung Basil, bawang bodas jeung oregano (atawa tomat di brine)
- saos tomat 1 cup
- némpelkeun tomat 1 cup
- 100 g ricotta (Pondok kéju bisa diganti ku hiji gajih rata)
- 60 g Parmesan grated
- 1 séndok dicincang peterseli seger
- 1 endog
- 8 keur lambaran garing rengse tina lasagna
- 1 cup kéju abon mozzarella
1.Predvaritelno Preheat oven jeung 180 ° C. 2. Dina panci gede, campur kalawan dicincang sosis sapi, bawang sarta bawang bodas. Simmer leuwih panas sedeng, dugi lajeng, dugi daging geus siap. Nambah oregano, Basil, uyah jeung cabé. 3.Takzhe nempatkeun tomat, saos tomat jeung témpél. Bawa campuran ka kulub, tuluy ngurangan panas na kulub pikeun sawatara waktu dina hiji panas low pikeun 30-40 menit. 4. Dina mangkok, campur ricotta, grated Parmesan, peterseli sarta endog. 5.Vskipyatite cai jeung kulub cadar pikeun lasagne pikeun 6 menit. Teras cabut eta tina caina, linggis jeung minyak zaitun pikeun misahkeun éta, sarta sisihkan. 6.1 / 4 ti saos daging rengse tuang kana piring baking. Teundeun tilu lembar lasagne di saos. 7.Raspredelite 1/3 kéju cadar campuran lasagne, teras iklas kana luhureun sambel daging 1/4 na 1/3 bagian kéju mozzarella. lapisan 8.Povtorite lasagne campuran kéju sarta saos daging, mozzarella naburkeun, lapisan finish di saos daging. piring Panggang dina oven salila 45 menit. 9.Zatem piceun, Sprinkle jeung 1/3 sésana of mozzarella jeung Panggang lasagna pikeun 15 menit. Sateuacan porsi, ngawenangkeun piring ka tiis salila 15 menit. Ngawula ka lasagna dibagi porsi.
Layered pai daging sareng kéju
Di 8 servings masakan:
• 500 g pastry réngsé
• 300 g minced
• 1 bawang
• 2 endog
• 150 g kéju
• 150 g kéju
• peterseli, Dill, Basil
• minyak sayur pikeun frying
1.Zelen Dill, peterseli na Basil nyeuseuh, rendang garing sarta finely. Bawang bersih, finely motong na ngagoreng di minyak panas dugi emas di warna. 2. Lajeng nambahkeun daging minced jeung ngagoreng, aduk terus, dugi lembut. Tiis. kéju teuas sarta kéju rub dina grater sedeng, sarta mindahkeun ka isina leuwih tiis. Tambahkeun 2 endog, dicincang greens jeung mix sagalana taliti. 3.Gotovoe adonan flaky, ngabagi orang jadi dua bagian sarua jeung roll. Hiji lapisan adonan nempatkeun dina formulir greased, luhur ku keusikan daging. Panutup jeung adonan sésana sarta ngeusian pageuh ciwit edges. Di puseur pai nu ngalakukeun ku outlet péso seukeut keur uap na gajih endog cake. Panggang kueh dina oven salila 40 menit dina 180 C.
Tart of puff pastry kalawan daging
Di 8 servings masakan:
- 700 g bubur sapi
- 1 bawang badag
- 1 wortel
- 2 petiole seledri
- 5 suung badag
- 0,5 liter kaldu sayur
- 500 g beres adonan puff kapang
- uyah, taneuh cabe hideung
Kabéh Sayuran jeung suung potong batu badag. Fry. sapi Mince. Kapisah, tumis daging. Lajeng sadayana nyambung, tambahkeun uyah, lada sarta kaldu. Teundeun dina oven jeung masak pikeun kira 1,5 jam dina panas low. Nempatkeun dina baking piring satengah tina adonan meh ngagantung turun ti edges kapang. Lajeng iklas kaluar adonan dina Stew a jeung nutupan kalayan satengah kadua adonan. ujung handap potongan test nongkrong handap angkat. Luhur cake jeung péso nyieun hiji incision rada ka propeklos adonan leuwih merata. Panggang pasty ngeunaan 30 menit dina suhu 200 ° C.
Quiche Lorraine
Dina 8 servings:
• 2 gelas tipung
• TSP 0,5 baking powder
• 125 g mantega
konéng 1 endog
2 TSP cai tiis
jeruk nipis
ciwit uyah
200 g of Bacon
• krim 300 ml atanapi susu
protéin 3 + 1 endog
• cabé rawit
pala
200 g kéju teuas
1.For test ngayak tipung, uyah jeung baking powder, mash kalawan minyak. Tambahkeun yolks, cai jeung jeruk nipis, knead adonan. Masihan eta bentuk bola hiji, bungkus di foil jeung nempatkeun dina kulkas salila 20 menit. 2. Pikeun ngeusian Bacon cut kana strips jeung ngagoreng di pan. Kéju ngilu. Whisk endog jeung krim sarta protéin, tambahkeun cabé, pala. 3.Dostante adonan. Gulung kaluar sarta nempatkeun kana bentuk. Nutupan kalayan kacang garing. Nempatkeun hiji formulir dipanaskeun nepi ka 220 ° C oven salila 12-15 menit. Teras cabut kacang na Panggang pikeun sejen 3 menit. Nempatkeun dina lapisan adonan tina Bacon jeung nyiksikan tina keju. Gently tuang krim teh. Sprinkle kalawan sésana kéju. Panggang dina 180 ° C pikeun 30 menit, dugi keusikan di hardens.
apel dipanggang ku saos apal
Ngagaduhan 4 masakan:
- 4 apel
- 100 g gula coklat
1 TSP kayu manis
250 g berries krim 350g (strawberry atawa buah prambus)
cai 800 ml
150 g gula
30 g aci béntang
gula tipung
Apple mesek jeung motong kaluar inti. Motong keureut apal di kandel 1 cm. Tumis dina skillet jeung gula kayu manis coklat. A menit engké, tuang 250 g enteng dikocok krim, campur tuntas jeung kulub dugi kandel. apal keureut dip di saos teh. Melu keureut apal di turret nu, nempatkeun eta dina loyang, Panggang pikeun 10 menit dina oven dina 200 ° C. Pikeun nyiapkeun eupan saos teh. Berries ngusap ngaliwatan tabung. Gula Berry mashed tempat, tuang cai, mawa ka kulub, tambah pre-soaked dina jumlah leutik cai, aci.
cake apal
10 servings masakan:
Pikeun jajan:
• 150 g gula
• endog W
• 100 ml minyak nabati
170 ml jus jeruk Freshly squeezed
• tipung 650 g
• 2 TSP baking powder
• 1/4 TSP uyah
1 séndok taneuh kayu manis
• 1 sdm panggih vanili
• 3 apal amis-haseum
• 50 g walnut
Pikeun saos teh:
• gula 100 g
• 1 sdm. l. mantega
• 100 ml susu
1.Duhovku preheat ka 160 ° C. 2. Wangun sikat sareng mantega, Sprinkle ku semolina saeutik. Endog kapasitas Darso badag jeung gula, lajeng nambahkeun minyak, jus, tipung, baking powder, uyah, kayu manis jeung vanili panggih jeung kneaded dugi seragam. Aduk apel na kacangan adonan. Adonan 3.Raspredelite dina kapasitas, Panggang dina oven salila kira sajam. mentega 4.Rastopite dina susu, tambahkeun gula jeung aduk nepi ka gula larut. Hayu simmer on panas low pikeun 1 menit. Dipiceun jajan na merata tuang leuwih luhureun sambel teh. Ninggalkeun dina bentuk sajam dugi tiis.
Pancakes kalawan apel sarta anggur
6 servings masakan:
- tipung 1 cup
- 1 endog
- susu 1 cup
- 3 sdm. l. minyak nabati keur ujian
- minyak nabati keur frying
- 3-4 TSP gula
- uyah secukupnya
Pikeun keusikan di:
- 3 apel
- 50 ml cai
50 ml anggur garing
3 sdm. l. gula
Dina mangkok, campur dugi tipung lemes, endog, susu jeung minyak. Usum jeung uyah rasa. Ngawenangkeun massa diala keur nangtung salila 15 menit. panas alus nu frying pan, tambahkeun ka dinya saeutik saeutik tina minyak sayur jeung tuang a lapisan ipis adonan. Fry pancakes dina dua sisi. Hayu pancakes niiskeun. Nyiapkeun keusikan, beresih jeung potong batu leutik apel asak. Campur dina panci jeung cai, anggur, tambahkeun apel, tomite simmered salila 15 menit. Tambahkeun gula jeung gaul. Nyiapkeun keusikan di Nunda pancakes jeung gulung kana tube a.
Sambel "Vinaigrette"
6 servings masakan:
• 3 sdm. l. cuka anggur bodas
• 135 ml minyak zaitun
• 175 ml atawa kaldu nabati (kiwari dimungkinkeun bakal masihan asin nu hiji warna poék)
1 endog
• kebat tina peterseli
5 g chives
• Salt secukupnya
cuka 1.Vleyte dina mangkok jeung tambahkeun uyah. Nuluykeun sebat campuran whisk, lalaunan tuang minyak zaitun. 2.Tak Teraskeun nambahkeun kaldu. Whisk ogé nepi ka rata. 3.Svarite pindang endog crumble eta. Rendang di peterseli jeung bawang. Tambahkeun kabéh bahan dina asin nu, campur ogé. Ngawula ka dina kapal kuah. saos ieu mindeng dipaké pikeun nyieun salads héjo jeung buah salads.
Lada sambel "cocktail"
Pikeun 6 servings:
• 2 sdm. l. némpelkeun tomat
75 g-gajih low kéju Pondok
• 150 ml krim
• TSP 0,5 "Tabasco" asin
• uyah jeung cabé secukupnya
Campur dugi homogén tur tomat némpelkeun-gajih kéju Pondok. Tambahkeun 150 ml krim jeung gaul. 3.Posolite jeung cabé secukupnya ditambah asin panas "Tabasco".
Cocktail "Héjo kaayaanana"
Ngagaduhan 2 masakan:
- 2 limes
- beam daun chard
- kebat daun
- 2 apel héjo
1.Promoyte handapeun ngajalankeun cai greens, cucumbers sarta apel. Bersih mesek ti dua kapur. Tuang kana gelas sarta ngalayanan langsung.
Cocktail "freshness na rebirth"
Kana 2 porsi:
- 2 apel
- 2 buah anggur
- 2 lemons
- 60 ml cai carbonated
- suplai és
1.Ochistite lemon mesek tur misahkeun buah anggur tina twigs. 2.Akkuratno motong kaluar cores tina apel. buah 3.Propustite ngaliwatan juicer a, sarta tuluy tuang eta di cai sparkling. 4.Razleyte inuman kana gelas. Ngalayanan cocktail kalawan és batu na tabung.
Kentang pancakes kalawan bumbu na kembang engkol
Ngagaduhan 4 masakan:
- 3 kentang badag
- 150-200 g kembang engkol
- 70 g curds
- konéng 1 endog
- bumbu seger secukupnya
- tipung, uyah secukupnya
- ciwit pala taneuh
- minyak nabati
kulub 1.Kartofel, mesek sarta ngilu dina grater rupa. 2.Tsvetnuyu engkol ngaleupas kana florets jeung kulub dina cai enteng asin. 3.Razomnite kembang engkol mash kalawan garpu. Campur kol jeung kentang. 4. Tambahkeun kéju pondok, konéng endog, bumbu dicincang, uyah, a tipung saeutik sarta ciwit of pala taneuh. 5.Iz patties kentang bentukna campuran engkol jeung ngagoreng di minyak nabati dina dua sisi dugi coklat emas. Ngawula ka panas.
Béas pudding kalawan pala
Ngagaduhan 4 masakan:
• 200 g béas babak
50g gula
• susu 200g condensed
• 300 ml susu
1-2 TSP taneuh pala
• 25 g tina mantega
1.Smazhte minyak panas-buktina piring, tuang kana eta nu béas jeung gula, aduk ogé. Campur susu na susu condensed, mawa ka kulub a, tuang susu kana béas jeung mix ogé. 3.Posypte pudding pala, nutupan kalayan foil jeung Panggang dina oven salila 30 menit dina 150 ° C. Leupaskeun pudding tina oven jeung aduk ogé ulah lumps. Ulang panutup kalawan foil. Panggang pikeun 30 menit di hawa anu sarua. Dipiceun jeung aduk deui. Gajih pudding kalayan mentega jeung Sprinkle kalawan pala na Panggang pikeun sejen 45 menit dugi béas lemes sareng emas.
pai waluh amis
10 servings:
- tipung 250 g
- 75 g gula
- 175 g mantega
- 4 endog
- 1 séndok cuka
- 500 g bubur waluh
- 1 TSP taneuh kayu manis
- a ciwit tina pala
- 6 séndok madu
- susu 100ml
- 4 sendok krim
- 40 g uyah aci secukupnya
1.Smeshayte tipung 250 g, 1 séndok gula, hiji ciwit uyah, 125 g mentega, 1 endog 1 séndok cuka sarta knead adonan. Bungkus adonan dina foil jeung nempatkeun pikeun 30 menit dina kulkas hiji. 2.Myakot waluh nyiksikan, ngagoreng di mentega, Sprinkle jeung kayu manis sarta ciwit of pala. Nambah madu, susu sarta simmer pikeun 10 menit. Jieun kentang mashed. 3.Razogreyte oven ka 200 ° C. Adonan roll sarta tempat di bentuk mentega greased, sahingga bumpers. Endog whisk dina busa, sambungkeun jeung gula, krim na aci. Nempatkeun waluh on massa adonan. Panggang jajan 35-40 menit.
coklat fondue
Ngagaduhan 4:
- 100 g krim
- 250 g coklat alam
- 20 g cognac
Dina fondyushnitse panas krim, teras nambah coklat pegat kana buah leutik. Aduk dugi dugi massa kentel. Ngan méméh porsi, tuang brendi nu. Fondue dilayanan teu panas teuing ku kituna teu ngiles rasa coklat. Nyarankeun ka coklat fondue seger strawberries, pisang, peaches, apel atanapi Pears.
kéju fondue
Pikeun 6 servings:
- kéju 150 g Emmentaler
- kéju 170 g Gruyere
- 1 cengkeh bawang bodas
- 2 TSP cornmeal atanapi grits
- 150 ml anggur bodas garing
- 30 ml vodka céri
- pala jeung cabé hideung secukupnya
1.Propustite ngaliwatan bodas pencet. Mieun lisah aranjeunna beungeut batin tina fondue cangkir. kéju 2.Natrite dina grater rupa. Tuang kana mangkok keur anggur fondue jeung rada haneut dina panas low, moal sahingga kulub. ZV misah mangkuk campuran cornmeal vodka jeung nambahkeun 2/3 tina campuran ieu mulled anggur. Aduk nu séndok kai campuran. Aduk di kéju grated sarta aduk deui taliti sagala. 4. Tambahkeun sésana tina campuran tipung jagong jeung vodka, pala, cabe hideung (ogé bisa coba saffron atanapi turmeric). 5.Pomeshivayte dugi lajeng, dugi campuran dimimitian pikeun thicken tur moal nampa hiji penampilan seragam. Simmer. 6.Podgotovte produk bakery, biskuit jeung sayuran rasa. Mindahkeun mangkok kalayan eusi kéju dina tabel dina stand fondyushnitsy husus, ngahurungkeun burner atawa lilin panas tetep suhu. Masihan sémah a fondue garpu terasrasakeun!
tiramisu
Ngagaduhan 4:
• 6 endog
• 500 g kéju mascarpone
• 100 g gula tipung
• biskuit atawa kueh garing teken
• 50 ml espresso
• 25 ml brendi (atawa Rum)
• coklat atanapi koko pikeun sprinkling
protéin 1.Otdelite ti yolks endog, nu yolks connect with gula tipung sarta aduk mixer dugi yolks teu ngahurungkeun bodas. 2.Zheltki connect with kéju sarta campur tuntas. 3.Otdelno whisk protéin dina kandel, busa padet tur gently (ulah kaleungitan lightness) kalawan campuran kéju. espresso 4.Svarite, tiis, a kopi chilled, tambahkeun cognac tur campuran soak biskuit. tempat krim 5.Tret dina handapeun molds, luhur ku pastry jeung tuang di krim sésana. 6.Desert di luhur, Sprinkle kalawan coklat grated atanapi koko. Nempatkeun dina fridge pikeun niiskeun.