Easter jeruk jajan Saperti hiji kueh metot dipanggang dina lingkungan Yahudi Roma di Easter. resep dicokot tina hiji buku heubeul resep poho. resep nya set pisan metot bahan, adonan teu kaasup hidangan wae, teu minyak, teu susu. Masak jajan - éta pelesir a. bubuahan surya jeruk surak nepi rasa jeung warna maranéhanana. Numutkeun resep nu peryogi kulub sakabeh jeruk, jadi milih rupa nu bungbuahan anu diadu (sanajan, nyandak aranjeunna kaluar moal hésé). Kadua kalina kuring Panggang kueh ieu, kabeh resep, Jigana eta leuwih ti sakali bakal make resep ieu. Jajan Tétéla pisan elegan jeung unusually nikmat. Cook, Jigana nu bakal jadi kabetot!
bahan:- Almond 250 g
- Gula 200 g
- Jeruk 3 PCS.
- Endog 4 PCS.
- Baking powder 1 jam. L.
- 2 g Vanillin
- Uyah 2 g
- Likur jeruk 20 ml
- Aprikot marmalade 5 h. L.
- Jeruk 3 PCS.
- Confectionery sprinkling 3 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun jajan, Anjeun kudu mawa almond, jeruk, endog, baking powder, vanili, gula jeung uyah; pikeun ngahias sarta nutupan jajan nyandak jeruk (ngan kudu mesek), liqueur, aprikot jam.
- Hambalan 2 jeruk ngumbah tuntas ku sikat hiji, iklas dina panci, nutupan kalayan cai tiis. Masak pikeun 35-40 menit.
- Lengkah 3 Samentara éta, masak nu almond. nyeuseuh ngagoreng kacangan di loyang, minced dina Blénder kalawan uyah. Ngahurungkeun modeu pemanasan tina oven ka 180 ° C sarta nyiapkeun bentukna - handap vystelit kertas parchment.
- Hambalan 4 Siap nyandak kaluar jeruk, tiis, potong wedges, piceun sikina.
- Lengkah 5 ngagiling di Blénder a.
- Hambalan 6 adun kacangan kalawan massa jeruk, nambahan 100 g gula (kirang-gancang).
- Hambalan 7 Endog - misahkeun bule ti yolks. yolks endog grind jeung gula 100 g
- Hambalan 8 endog yolks jeung gula, nambahan massa nut jeruk. Campur ogé.
- Hambalan 9 Protéin ngéléhkeun dugi puncak stabil.
- Hambalan 10 Pohara taliti asupkeun bule endog keok kana adonan, kneading aranjeunna ku séndok handap-up. Massa bakal lampu na airy.
- Hambalan 11 Dina tungtungna taliti nambah baking powder.
- Hambalan 12 Dina pan disusun iklas kaluar adonan. Nempatkeun dina oven panas. Panggang salila 45 menit dina 180 ° C. Lajeng mareuman oven jeung ninggalkeun cake di dinya pikeun sejen 10 menit.
- Hambalan 13: Siap nyandak kaluar jajan. Cool dina formulir. Kai spatula nyekel bunderan sarta ngan lajeng coplokkeun sisi Gunung bentuk (a hipu kabukti kueh).
- Lengkah 14 Sedengkeun jajan cools, nyiapkeun swab ti jam na liqueur. Campur a warming saeutik.
- Hambalan 15 The tiis jajan kaluar onto platter sarta mieun lisah luhureun na sisi jam disusun. Ninggalkeun jajan pikeun soaking salila 20-30 menit. Samentara éta, anjeun tiasa ngadamel hiasan pikeun jajan - ros ti mesek tina jeruk. Jeruk anu ngagunakeun péso seukeut pikeun ngabersihan sakabeh band. Nunda strip mesek dina bentuk kembang.
- Hambalan 16 ngahias sprinkles jajan permen jeung kembang mesek jeruk. Ngawula ka jajan teh keur dessert.