Hits pepelakan root
The wasabi Jepang dina diri tinggi, anu Perancis - mustard, sarta kami, anu slavia, kumpulan - naraka. Ieu agén sabab kuat sékrési burih, kitu deui anu sering dianjurkeun ka maranéhanana kalawan kaasaman low. Saacanna abad XVII di Éropa aya kentang, nyaéta turnips, misan kol, ieu sayur utama. Kiwari dirina Kinérja mulih: contona, dina Japanese dibawa variétas Salad nu bisa didahar atah, bari akar badag masih hadé kulub atanapi Panggang. Tapi apan teuing aktif, jadi Anjeun teu kudu meunang aub dina éta, sarta lamun aya wae kacurigaan tina hiji radang organ internal, perlu konsultasi kalayan dokter anjeun. Ambu seukeut tur pungency - ubar alus keur kuman: sababaraha breaths - sarta irung stuffy bakal ngaganggu kirang. Sendok pitulung horseradish lamun tikoro nya éta ngan dimimitian menyakiti. Ieu tutuwuhan téh dipaké teu ngan salaku bungbu keur daging atawa lauk - hal anu nempatkeun di kaldu jeung brew méré piring nu rasa tangy halus. Ku jalan kitu, bakal mantuan mitigate cream horseradish: campuran 1: 1 - saos cageur hébat. Turnip - salah sahiji komponén penting tina dahareun, assignable pikeun obesitas atawa diabetes, sabab di kalori low (28 kalori per 100 g) mibanda nilai gizi tinggi, sarta set unik zat mangpaat. Cocog jeung diajar kombinasi asam askorbat, uyah kalium, fosfor, kalsium jeung beusi. bau Pungent alatan ayana minyak atsiri horseradish mustard.
Acan sayur ieu ngabantuan pikeun cleanse ngaliwatan biliary tract na peujit alatan énzim alam jeung jaringan "lemes". Kalium, vitamin C, glucoraphanin, ku antioksidan sarta antitumor aktivitas kuat. Geus Yunani kuna jeung Romawi terang ngeunaan penyembuhan sarta kakuatan nutritive of seledri, minyak anu dipaké pikeun ngubaran lambung sarta penyembuhan tatu. Dinten, seledri dipaké minangka diuretik jeung antibaktéri anti radang. Anjeunna mantuan nguatkeun tulang jeung ngurangan beurat, naek nada na libido.
swede
Ti sayur ieu lampion diala henteu leuwih goreng ti waluh. Ieu bisa ditempo di kota Swiss of Richterswil, dimana leuwih ti saratus taun unggal ragrag dilakukeun festival swede. Simkuring, kontras jeung Éropa, sayur ieu poho, tapi hawa - éta unpretentious sarta mangpaat: boga diuretik hampang, thinning, sipat expectorant. rutabaga pohara alus pikeun ngajaga kekebalan dina kasakit kronis saluran engapan luhur. Sajaba ti éta, Disarankeun kaasup dina diet pikeun pencegahan bareuh dina suku, masalah sareng ginjal sarta sistem cardiovascular. Artichoke, Yerusalem artichoke - handapeun ngaran misalna dipikawanoh ka bangsa tina sayur Tengah. Di Éropa, ieu jeung kapal mimiti nu balik ti Amérika Kidul: India éta ogé sadar sipat endah na. Yerusalem artichokes akurat illustrates nu aphorism of Hippocrates yén "ubar kudu jadi dahareun, sarta kadaharan -. Ubar" Na teu heran, sabab akar normalizes métabolisme lipid jeung ngatur tingkat glukosa dina getih, anu ngajadikeun eta hiji produk indispensable dina diet pasén jeung jalma anu rék ngurangan beurat. Anjeunna oge naek nada sakabéh, sarta bisa dipake jang stabilisasi tekanan getih. Sumuhun, jeung masak masakan kalawan éta basajan: baku dina salads atanapi Panggang. Di sagigireun Yerusalem artichoke bisa ngaganti kentang dina diet maranéhanana. Ieu nice nu seledri - nyaeta universal: eta bisa didahar atah, ditambahkeun kana soups, stews komo dina buah salads. Masakan kalawan eta, anjeun moal bisa migunakeun uyah - secukupnya eta ngagantikeun dikandung dina natrium organik sayur. Kumaha bisa sarta naon masak kalawan seledri? dahar beurang dietary atanapi dinner! Jang ngalampahkeun ieu, rub akar mujijat on grater a, campur kalawan keureut jeruk atanapi apal, jeung nambahkeun sababaraha kacang pinus.