- Tepung - 600 gram
- ragi garing - 2 teaspoons
- Gula - 50 gram
- Uyah - 1/2 séndok
- Susu - 480 milliliters
- Endog - 2 lembar
- Konéng endog - 1 Unggal
- Vanili - 1/4 séndok
- Sayur minyak - 100 ml
- Jam - 250 ml
Dina mangkok badag, campur bahan garing: tipung, kapang, uyah sarta gula. Tambahkeun susu haneut, endog sarta konéng endog, vanili jeung minyak sayur. Knead adonan ku leungeun nepi ka rata, salami teu cease ka lengket leungeun. Panutup mangkok kalayan pilem adonan poliétilén jeung ninggalkeun salila 1 jam dina suhu kamar. Risen adonan sumebar dina permukaan floured, gulung kaluar kana embung ukur kira 35 ku 42 cm. Cut adonan kana 30 kuadrat samping ngeunaan 7 cm. Paké ramo sangkan puseur unggal kuadrat a Surabi leutik. Unggal Surabi nempatkeun ngeunaan 1 séndok jam. Taliti nambahkeun nepi tiap kuadrat dina satengah. Paké ramo anjeun ka taliti zaschipyvaem seams. Kalawan sikat hiji smazhem unggal Patty kalawan minyak nabati. Nempatkeun pastry dina hiji piring baking, generously greased, seams handap. Anjeun tiasa nyimpen sisi muih ku samping, sabab urang boga aranjeunna greased, sabab teu lengket ngahiji. Nalika sakabéh pies anu tumpuk dina piring baking, ulah nempatkeun éta sakaligus dina oven - Anjeun kudu nutupan muih jeung anduk sarta ngantep éta nangtung pikeun 20 menit dina suhu kamar. Samentara Preheat oven jeung 175 derajat. Panggang pikeun 25-30 menit dugi coklat emas. Beres muih sprinkled jeung gula tipung jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 6