- Kentang - 1 kg
- Pinareup hayam (on balung) - 500 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Mozzarella kéju - 160 gram
- Susu - 200 milliliters
- Endog - 2 lembar
- Uyah jeung cabé - 1 Pikeun rasa
- Sayur minyak - 40 milliliters
1. Nyeuseuh kentang, peeled na potong keureut (ketebalan tina kira lima milimeter). Urang misahkeun tulang tina hayam jeung motong kana batu, ngeunaan 2x2 cm. 2. Hapus bawang sarta finely rendang éta. Dina pan frying haneut nepi ka minyak nabati dugi lampu emas bawang goreng coklat. 3. Siapkan baking piring, nyebarkeun satengah tina kentang di handap bentuk, nempatkeun "skala", cabé jeung uyah. Ngadistribusikaeun bawang Goreng di luhur. 4. Potongan daging seragam terurai lapisan luhur jeung bawang. Deui, cabé jeung uyah. 5. The keureut kentang sésana Panutup jeung daging. Nyiapkeun keusikan. Dina mangkok, ngéléhkeun endog, tambahkeun susu na aduk. Bentuk jeung Panggang tuang Campuran ieu tilu puluh menit sarta nempatkeun dina oven preheated (suhu oven 190 °). kapang ieu lajeng dikaluarkeun sarta potong keureut mozzarella decomposed dina beungeut casseroles. Deui dina oven. Nalika dilebur kéju, pariksa kesiapan daging jeung kentang. 6. piring geus siap. Casserole bisa dilayanan panas atawa tiis.
Servings: 6