waktos Persiapan: 35 mnt.
Masak Kasesahan: gampang
Servings: 2
Dina hiji bagian: 456,6 kcal Protéin - 40,1 g, gajih - 14,8 g, karbohidrat - 35,3 g.
Naon nu peryogi:
• 400 g Gurame lauk bodas
• 2 sdm. l. minyak zaitun
• Salt jeung cabé
Pikeun saos teh:
• 1 bawang
• 3 peach leutik
• 1 h. L. grated jahé
• 1 h. L. madu
• 3 sdm. l. anggur bodas garing
Naon nu kudu:
1. Nyiapkeun saos teh. Peaches nu dikumbah, parboiled, teras dipped di cai és. Mesek na potong keureut. Bawang mesek jeung rendang. Nempatkeun dina peaches panci, bawang daun, jahe jeung madu. Tuang anggur. Bawa ka kulub jeung masak pikeun 10 mnt., Uncovered, méré massa lemes, homogen.
2. Lauk ieu potong keureut. Pan minyak haneut, nempatkeun lauk, uyah jeung cabé jeung ngagoreng dina dua sisi, keur 6-8 mnt., Nepi coklat emas.
Dilayanan panas kalayan saos peach. Anjeun tiasa Sprinkle kalawan cilantro dicincang.
Majalah "Deli Sakola. A kumpulan resep »№ 14, 2008