térong digoréng kalawan tomat
Ieu resep panggampangna pikeun térong, anu tiasa ngadamel malah hiji awewe nu boga imah novice. piring bisa dilayanan kalayan garnish atawa sakumaha snacks gurih. Mun anjeun bingung ku ayana bawang bodas (atawa leuwih tepat, ambeu anjeunna engké), anjeun tiasa ngaganti eta kalawan mustard atawa asin karah.
bahan diperlukeun:
- térong - 3 PCS
- Omat - 6 lembar
- Bawang bodas - 3-5 cengkéh
- Uyah - a ciwit
- tipung - 2 sdm. l.
- mayonnaise - 4 sdm. l.
Persiapan:
- Sayuran keur nyeuseuh jeung mesek. Pikeun sinenkie péso cocog pikeun peeling kentang jeung tomat cukup ngeusian ku cai nu ngagolak keur 30 detik, bilas ku cai tiis, sarta peels gampang mesek.
- Sinenkie potong keureut babak kandel 1-1.5 cm.
- Tuang tepung kana piring deet.
- Bunderan gulung di tipung jeung goreng dina minyak sunflower dina dua sisi dugi coklat emas.
- Bari maranéhna nu goreng, tomat potong keureut tina babak anu sarua.
- Bawang bodas mesek na ganjang chesnokodavkoy atanapi peso rendang.
- Campur mayonnaise bawang bodas sarta uyah saeutik.
- Dina terong rasana nyebarkeun kaluar servings of saos bawang bodas, jeung panutup luhur ku nyiksikan tina tomat.
"Supa" térong
Sanajan ngaran, resep ieu gorengan terong teu dipake salah sahiji suung! Héran rasa ilusi kahontal ku runtuyan husus sarta bahan rusiah! Pikeun tumis terong, Anjeun perlu kira 40 menit waktu cadang. piring bakal ngahargaan sakabeh anggota kulawarga, sarta pangalusna sadaya, eta harese disimpen dina kulkas nepi ka lima poé, jadi Anjeun bakal tiasa manjangkeun nu pelesir saloba mungkin.
bahan diperlukeun:
- térong - 1 kg
- Bawang - 1 pc
- Uyah - 1 st. l.
- minyak sunflower
- kecap - 4 séndok. l.
Persiapan:
- Sinenkie tuntas ngumbah bolu kaku jeung potong batu leutik, oblong.
- Ngaleupaskeun rasa pait, nempatkeun sayuran dina mangkok jero, Sprinkle aranjeunna jeung uyah, Tos leungeun jeung ninggalkeun pikeun satengah jam.
- Dina waktu ieu, ngabersihan bawang, rendang kana buah leutik sabisa atanapi crumble di Blénder a.
- bawang Fry dina minyak sunflower ka kaayaan tembus. Nalika eta dimimitian mun coklat, mareuman panas, ninggalkeun bawang dina pan frying.
- Sanggeus 30 menit ti uyah nu ngumbah sayur di cai tiis tur melu di colander hiji.
- Lamun caina eta tos rengse lemes, panas pan frying kalawan bawang jeung tuang deui sinenkie.
- Lamun buah anu mangrupa coklat emas geulis, tambahkeun sami "bahan rusiah" - nu kecap! Campur tuntas jeung nutupan.
- Pareuman panas sarta ngidinan piring ka tiis alami.
Ngawula ka ieu terong digoréng kedah tiis. Hatur nuhun kana "longing" dina pan kalayan kecap, aranjeunna acquire supa rasa ipis jeung "nipu" nu kuncup rasa. Sangkan aman tiasa ékspérimén sarta masihan hiji saréat pikeun jalma anu teu resep saeutik biru - maranehna malah teu nebak ngeunaan substitusi nu!