Krim of zucchini

Zucchini potong cingcin. Ruku - saparapat ti cingcin, apal peeled, nyabut Bahan CE:

• Courgettes - 3 lembar
• Apple - 1 Unggal
• Kentang - 2 lembar
• Bawang - 1 Unggal
• Bawang bodas - 1-2 cengkéh
• Greens - 3-4 lembar (Dill, peterseli, sorrel)
• Susu - 100 ml
• Cai - 750 milliliters (atawa kaldu)
• minyak zaitun - - Ka rasa
• Kéju - - Ka rasa
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa

parentah

Zucchini potong cingcin. Ruku - saparapat ti cingcin, apal peeled, piceun inti na potong buah leutik, kentang cleanse na rub dina grater kasar. Lajeng dina loyang, dimana urang masak sop, tuang minyak zaitun, panas eta sarta nambahan bawang. Tumis eta nepi ka lantai of transparansi. Lajeng nambahkeun kentang, apel, squash. Kabéh enteng goreng (tapi moal bisi teu tumis) jeung eusian ku cai atawa kaldu. Bawa ka kulub, ngurangan kana minimum a panas jeung masak si Udung dugi siap (ngeunaan 15 menit). Pikeun 5 menit nepi ka asak ditambahkeun bawang bodas dicincang, dicincang bumbu seger. Angkat ti panas, ieu ditumbuk ku Blénder, uyah, tuang susu, kéju. Cook salila kira 5 menit, aduk taliti. Réngsé!

Servings: 5