- Sun tipung - 2 gelas
- Gula - 1 sdm. sendok (tambah 6 sendok isina)
- Ragi - 1 séndok
- Endog - 1 Unggal
- Susu - 1 cup
- Uyah - mun rasa
- minyak nabati - mun rasa
- Haseum 20% - 2,5 Kaca (keusikan)
- Endog - 4 lembar (keusikan)
1. Dina tepung sifted nambah kapang, baking soda, uyah, gula. Aduk. Kapisah, whisk susu jeung endog jeung tambahkeun ka tepung. Tuang a minyak nabati saeutik. Knead adonan, gulung eta bal na tempat di hiji tempat haneut salila 1 jam. 2. Sedengkeun adonan geus nangtung dina proofing, nyiapkeun isina teh. Dina mangkok misah, ngéléhkeun endog jeung gula dina. Laun, patempatan, tambahkeun krim haseum, masih whisking. Gula di keusikan kudu ditumpes leyur jadi. 3. Preheat oven. Baking piring iklas kertas parchment. Adonan roll kaluar hiji bunderan pikeun diameter na éta rada gedé ti bentuk diaméterna. Iklas kaluar adonan kana kapang a supados edges anu nongkrong kapang anu. Jero ujian tuang keusikan jeung ciwit edges bit. jajan geus dipanggang pikeun kira 40 menit dina suhu 200 derajat. Siap narik jajan, niiskeun deui jeung potong porsi.
Servings: 8-10