Bawang sup

bawang beresih. Finely dicincang jeung goreng dina minyak nabati. Ngayak tipung Th Bahan:

• bawang - 2 kg
• tipung - 4 sdm. spoons
• kaldu hayam - 8 gelas
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• minyak nabati - 1/2 cangkir
• kéju teuas - 150-200 gr
• Dill - 1 ciwit
• peterseli - 1 ciwit
• cabe hideung - 1 ciwit (rasa)
• Uyah - 1 ciwit (rasa)

parentah

bawang beresih. Finely dicincang jeung goreng dina minyak nabati. Ngayak tepung liwat tabung kana loyang langsung. Cook pikeun 4 menit, aduk aya kalana. Usum jeung uyah. Nambahkeun bodas dicincang jeung tuang kaldu. Masak pikeun ngeunaan 15 menit. sup nu geus sakuduna jadi kandel. Ninggalkeun on pikeun 5 menit di sela tuang kana cangkir leutik jeung Preanger. Dina unggal porsi nambahkeun kéju grated na dicincang peterseli.

Servings: 2-4