Samangka gazpacho

1. samangka nyeuseuh, potong keureut, mesek, piceun sikina sarta motong kana Bahan langit:

• samangka - 2 gelas
• bonténg - 1/4 cangkir
• cabe beureum - 1/4 cangkir
• apal héjo - 1/2 Potongan
• buah beri biru - 1/4 cangkir
• gula - 1 sdm. sendok
• kéju - 2 keureut

parentah

1. samangka nyeuseuh, potong keureut, mesek, piceun sikina sarta potong kuadrat leutik. 2. Kadé milih hiji variétas bonteng ngora kalawan henteu siki. Aranjeunna penting pikeun mesek na (lamun perlu) tina tengah jeung rendang. 3. Sesa sayur jeung bungbuahan, teuing, nyeuseuh, mesek tur rendang, potong buah leutik. 4. Satengah samangka massa dicampurkeun dina Blénder dugi puree jeung tuang kana mangkok atanapi tureen. Aya ogé nempatkeun kabéh bahan séjén sarta berries ditumbuk. 5. Ngawula ka gazpacho on méja di tureen a. Dituang kana wadahna transparan ku beuheung lega, Sprinkle unggal porsi jeung gula. Nu dipirig ku kéju, sliced.

Servings: 2-3