Khashlama

Lamun daging milih ditangtukeun ku rasa anjeun sorangan. piring nu bisa dijieun tina daging sapi, sarta tina Bahan babi:

• Daging - 1 kg (biasana domba)
• Omat - 400 gram (nalipak)
• Cabé - 200 gram (chilli)
• Wortel - 300 gram
• Bawang - 150 gram (turnip)
• bumbu, uyah jeung cabé - secukupnya

parentah

Lamun daging milih ditangtukeun ku rasa anjeun sorangan. piring nu bisa disiapkeun ti Sapi jeung Babi Khashlama ogé jadi éndah ngeunah. daging potong buah ngukur ngadeukeutan sakumaha skewers. Omat, peppers sarta bawang potong buah sedeng-ukuran. Wortel motong beberes. Kazan diteundeun lapisan dina pan atanapi daging, tomat, bawang, peppers, daging, jeung sajabana Kituna unggal lapisan Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Nambahkeun cai dina ketel di laju ngeunaan 1 daging cangkir. Panutup jeung simmer leuwih panas low nepi ka asak. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan bumbu.

Servings: 5-6