Lasagna nyaeta nikmat, menarik, satisfying hidangan ku rasa plexus variatif. Italia masihan kami hiji piring anu henteu tetep urang dina kerangka ketat ngeunaan nyusun, sarta ngidinan Anjeun pikeun fantasize. keusikan bisa jadi aya vegetarian climbing jeung daging. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun lasagne platter (lapisan sayur, lapisan daging). Ngan asin bechamel na bolognese tetep unchanged. Kuring nawarkeun maneh a daging resep lasagna, éta moal ninggalkeun anjeun acuh ka dapur Italia. Lasagna, teu ukur di rasa boga kaunggulan, kitu ogé di gudang salaku produk semi-rengse, nu bisa gancang dibawa ka kesiapan. Kalawan masakan misalna urang boga di freezer, Anjeun moal bisa jadi sieun tamu kaduga.
Kahiji, knead adonan, pikeun onootlezhalos, pikeun ieu kami kudu:
- tipung 400gramm;
- 4yaytsa;
- 1st. sendok minyak nabati;
- sol¼ séndok;
- 1st.lozhka cai tiis.
adonan ieu dicampur keur kaayaan elastis 10 minutdo. Bungkus deui di foil, nutupan podogretoytoploy pan atanapi mangkok (naon alus adonan rolling). Testuotdohnut masihan, tapi waktos urang masak di isina daging minced sarta kuah.
Isina daging minced:
- odnulukovitsu ukuran sedeng,
- myasnoyfarsh 500 gram,
- saos tomat atawa 250gramm tomat.
Bawang cut kana batu leutik, pan obzharitna, nambah mince, teras saos tomat atawa tomat némpelkeun tur sagala horoshoprotushit ieu. Uyah jeung cabé, nambah Basil garing saeutik pikeun pikantnogoaromata. 5 menit saméméh tungtungna masak nambahkeun 2 zubchikachesnoka filler grated ngaliwatan grater rupa.
Bahan pikeun saos teh:
- 300gramm krim,
- susu 200gramm
- 100gramm mayonnaise,
- 100gramm grated kéju on grater a.
Adonan ieu digulung jadi ipis-gancang, sarta yén zherazmera sapertos zapekaniya.Podgotovlennye pikeun ngabentuk cadar adonan dipped dina cai nu ngagolak, rada kulub. Ostuzhaemv cai tiis.
Lubricates bentuk mentega, nyebarkeun adonan, ngeusian deui, tuang saos jeung adonan deui. Lapisan jadi delaem3-4. Di lapisan lasagna luhur nempatkeun sapotong mentega, asin zatempolit. Urang nyimpen dina oven na Panggang pikeun 30 menit (suhu 180 ° C) atawa dina tungku vmikrovolnovuyu piring husus dina kakuatan tinggi pikeun 10 menit. Kogdalazanya acquire warna emas, eta hartina éta siap dipaké.
Sumebar dina piring hiji, kalawan etomakkuratno formulir lasagna digulingkeun. Dipapaésan kalayan greenery nu tolkopridast rasa ciptaan urang. Upami anjeun hoyong masak piring sateuacanna, toukladyvaem lasagna kana wangun anu bisa nempatkeun dina freezer kameru.Vykladyvaem sakabeh lapisan dugi tungtungna, tapi ulah dibawa ka kesiapan dina tungku ilimikrovolnovoy oven.
Lamun dumadakan datangna nganjang, teras vamest ti keur kaget aranjeunna tanpa belanja loba waktu masak panjang.
Lazanyamyasnaya siap! Bon appetit!