Jajan "Montmartre"

Pikeun ngawitan, ngadamel blanks pikeun "drunken" cherries. Nempatkeun céri di jar kaca, Bahan Zal: parentah

Pikeun ngawitan, ngadamel blanks pikeun "drunken" cherries. Nempatkeun cherries dina jar kaca, eusian ku cognac atawa liqueur dina babandingan 1: 2. Tambahkeun gula jeung tutup si Udung. The panjang céri anu ngaradeg di liqueur amis ieu, nu hadé. Sateuacan porsi, nahan cherries pikeun sababaraha jam dina kulkas. Ayeuna nyiapkeun adonan. Campur 2 gelas tipung, 2 endog, 1 cup haseum krim, gula jeung kismis, 50 g mentega (margarin) sarta ciwit of soda. Tuang tepung teu sadayana sakaligus, tapi bertahap. oven Preheat ka 200 derajat sarta Panggang adonan kana bentuk 20-25 menit. Ayeuna nyiapkeun krim teh. Éncér jumlah leutik susu cai condensed, tuang campuran kana loyang sarta mawa ka kulub a. Tiis. Darso mentega. Salila whisking nambahkeun saeutik saeutik. Dina dikocok susu condensed chilled kalawan cai, teras vanillin, cognac atanapi liqueur a jeung kakao. Kabéh gaul ogé. Krim disiapkeun. Ayeuna butuh susu dua Kotak atawa coklat poek (200 g), sarta ngalembereh dina cai-mandi. The coklat dilebur nambahkeun sababaraha teaspoons tepung jeung aduk vigorously. muih haneut potong buah. Unggal bagian tina gajih tur krim digabungkeun dina 2-3 lapisan. topsheet nu ngahias muih disiapkeun saacanna palapis coklat jeung kacang dicincang jeung "céri drunken".

Servings: 5-6