Jajan jelly resep kueh nu kuring injeuman ti bungkusan Kiselny konsentrasi. Adonan nu dijieun tina kueh ieu, hatur nuhun kana ngawarnaan kadaharan nu aya dina Kiselny konsentrasi ngabogaan warna pink geulis. Lamun, sajaba, pikeun manggihan hiji krim merenah, baking misalna bisa ogé jadi Ragam hias keur liburan geus jadi. Nyiapkeun jajan moal hésé tur moal nyandak loba waktu. Anjeunna kiwari di bank piggy abdi. Anjeun tiasa ngadamel kueh multi berwarna of muih jeung jelly tina kelir béda. Utamana éféktif Sigana kiwi, buah prambus (strawberry) jeung jeruk.
bahan:- tipung gandum 3 sdm. l.
- Endog 3 pc.
- Cuka 1 sdm. l.
- Soda 1 jam. L.
- konsentrasi garing jelly 250g
- Boese 70 g
- Buah prambus jam 150 g
- Tipung gula 50 g
- Gelatin 10 g
- Krim 300 ml
- Buah prambus jam 300 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kue bolu nu peryogi nyokot konsentrasi jelly garing (misalna, "buah prambus"), endog, tipung bodas, cuka sarta baking soda.
- Hambalan 2 Pikeun misahkeun protéin tina yolks.
- Hambalan 3 Protéin pecut di foaming kasar.
- Hambalan 4 jelly preform ka manteng tur kaayaan bulk ngayak ngaliwatan tabung.
- Lengkah 5 yolks Connect jeung konsentrasi kana.
- Lengkah 6 Massa rub alus.
- Hambalan 7 Dina campuran nambahkeun tipung, baking soda, cuka, quenched, sarta bule endog keok.
- Hambalan 8 Adonan Aduk gently mun homogénitas sekop luhur.
- Hambalan 9: Pasang adonan dina formulir pisah, greased na floured.
- Lengkah 10 Bentuk nempatkeun kana oven preheated ka hawa tina 180 ° C jeung Panggang salila kira 30-40 menit (dugi patandingan garing).
- Hambalan 11 Siap nempatkeun jajan di pastry warung kisi, hayu tiis, nutupan kalayan hiji mangkok inverted jero, garing sarta ninggalkeun pikeun 7-8 jam. Saatos jajan vystoyki misalna teu crumble lamun sapotong.
- Lengkah 12 Maké péso seukeut ka motong jajan horisontal kana 2 lapis ketebalan sarua.
- Lengkah 13 lapisan Handap enclosed dina kueh cingcin. Lamun dina mangsa nu bakal datang bakal perlu nyebarkeun lapisan krim atawa lapisan kandel souffle, mangka pangalusna dipaké salaku samping padet foil. Ti dinya nyieun strip lila, nunda dina sababaraha lapisan sarta dibungkus sabudeureun edges of embung ku ngangkat eta leuwih anjeunna salaku kerah tinggi. Misalna ring hiji hadé nyepeng lapisan krim.
- Hambalan 14 Pikeun nyiapkeun krim nu perlu nyandak eusi gajih krim 32%, Gula tipung, buah prambus jam, sarta gelatin.
- Lengkah 15 gelatin dina jumlah leutik tiis cai pindang keur 30 menit.
- Lengkah 16 Kamampuh gelatin nempatkeun dina cai mandi jeung ngaleyurkeun dinya, ngahulag ngagolak.
- Hambalan 17 Dina gelatin teh batok kaluar jam.
- Hambalan 18 massa tuntas dicampur dugi seragam jeung tiis kana suhu 30 ° C.
- Lengkah 19 pecut krim pikeun niiskeun busa.
- Hambalan 20 Pasang krim teh kana jam leuwih tiis kalawan gelatin.
- Hambalan 21 Gently aduk krim nu nepi ka rata.
- Hambalan 22 Di pasisian embung disusun kalawan foil pikeun nyimpen krim sarta mulus. preform nu ieu disimpen dina kulkas pikeun 3 jam keur tuang di soufflé krim.
- Lengkah 23 souffles beku Larapkeun hiji lapisan ipis jam pikeun adhesion hadé ka embung luhur.
- Hambalan 24 Dina jam nu nempatkeun lapisan luhur cake terus pencét.
- Hambalan 25 Ti jajan ngaleupaskeun kapang cingcin.
- Hambalan 26 Boca na luhureun jajan ngolesan jam.
- Lengkah 27 Sprinkle cake crumbs pounded biskuit meringue cake jeung ngahias luhur sakabeh cookies.