Sarta sakali deui ngeunaan kol! Engkol - a sayur pisan mangpaat. Dina Roma kuno, maranéhna ngomong, engkol fed patricians di ahir hiji salametan saperti ngeunah pisan exquisite. awakna engkol ukrepyaet ngaronjatkeun kekebalan résistansi organisme na lalawanan ka loba panyakit. schnitzels kol, asak nurutkeun resep ieu, teu ngandung daging, endog, mantega jeung cocok keur jalma anu priderzhivayutsa pos.
bahan:- Engkol 1000 g
- Breadcrumbs 100 g
- Refined minyak sunflower 100 ml
- 10 g Salt
- Taneuh cabe hideung 1 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun meatless schnitzels engkol urang perlu kol, Crackers, uyah, minyak sunflower.
- Hambalan 2 dilas engkol dina cai asin. Dibagi kana daun jeung daun Dowar nepi ka asak (kira 20 menit).
- Hambalan 3 Dina unggal daun cut thickening na tarung kaluar urat.
- Hambalan 4 Melu tiap amplop daun engkol.
- Hambalan 5 dip amplop di engkol kaldu na breaded dina roti crumbs dicampur cabe.
- Hambalan 6 Fry nu steaks dina dua sisi dina minyak nabati dugi coklat emas.
- Hambalan 7 Ngawula kalawan saos tomat.