- Endog - 7 kuantitas (3 + 4 Adonan konéng krim)
- gula - 300 gram (200 gram krim, 100 gram adonan)
- tipung - 2,5 Kaca (2-adonan, O 2 -for krim)
- Mentega - 300 gram
- krim haseum - 2 TSP
- susu - 500 milliliters
- vanili gula - 1 séndok
- Coklat - 200 gram
Kahiji, nyiapkeun adonan shortbread: campuran tipung jeung gula, grated atanapi dicincang mentega, krim haseum jeung yolks endog. Knead adonan, ditilik kana tilu bagian, sarta pikeun satengah jam dina kapal kulkas. shortcake Panggang dina oven ogé preheated dugi coklat emas dina bentuk taliti greased na floured luhur. Kiwari keur krim teh. Candak pikeun minyak custard, endog, susu, gula jeung vanili dina babandingan dituduhkeun. susu kudu digodog na yolks endog jeung gula, gula vanili jeung tipung. The yolks tuang susu panas, aduk, ditunda seuneu jeung masak dugi kandel. Masak ngan coklat custard. Pikeun bahan didaptarkeun nu ditambahkeun 200g tina coklat. Beres muih Hayu tiis. Cake munggaran liberally gajih custard nu, nempatkeun anjeunna jajan kadua, ngolesan krim coklat. Boca cake jeung nutupan krim ngaliwatan jarum suntik pastry sareng tip patterned. Krim di sisi nu geus hadé panawaran akurat, stripes, squeezing ti luhur ka handap. shortcake katilu grind kana crumbs na Sprinkle luhureun cake. Ngahias cake jeung krim coklat sarta nempatkeun dina kulkas, dimana kudu 5-6 jam saméméh porsi. Bon appetit!
Servings: 3-4