Donat ring

1. Nyiapkeun adonan pikeun donat kami: podogreem 150 ml susu atawa cai pikeun kira 40 Bahan gra:

• tipung - 515 gram
• ragi garing - 5 gram
• endog - 2 lembar
• G - 5 gram
• Mentega - 65 gram
• gula - 85 gram
• susu atawa cai - 300 milliliters

parentah

1. Nyiapkeun adonan pikeun donat kami: podogreem 150 ml susu atawa cai pikeun kira 40 derajat. Campur ragi garing ku tipung saeutik sarta gula. Dina susu nambahkeun campuran pikeun ragi. Ieu panutup mangkok kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut salila fermentasi. 2. Nalika adun kami nambahan ku 2-3 kali, tambahkeun sesa susu (atawa cai) jeung gula leyur, asin, endog. Campur ogé ditambah tipung sésana. Knead adonan, nambahkeun di ahir mentega dilebur. 3. adonan kami nempatkeun dina tempat haneut salila fermentasi, obminaya eta 1-2 kali dina mangsa fermentasi nu. Candak adonan, ngabentuk bal leutik, rarata aranjeunna saeutik perlu. Anjeun tiasa nyieun Curly. Di tengah bal motong kaluar liang kalayan bantuan kacamata. 4. donat bisa digoréng dina fryer jero atawa skillet. Panas minyak sayur jeung nempatkeun donat urang dina hiji waktu, ngarobah. Fry dugi coklat emas. Donat anu dipanggang kacida gancangna. 5. donat Siap nyebarkeun dina lawon pikeun minyak kaca. 6. Sprinkle jeung gula tipung. Bon appetit!

Servings: 1