Pudding béas Perancis

loyang nempatkeun 200 g béas. Nambahkeun 90 gram gula tipung sarta 10 g gula vanili. Bahan kaeusi:

• béas - 200 gram
• gula tipung - 90 gram
• vanili gula - 10 gram
• custard - 300 gram
• chip coklat - - Ka secukupnya

parentah

loyang nempatkeun 200 g béas. Nambahkeun 90 gram gula tipung sarta 10 g gula vanili. Tuang 1 liter sakabeh susu, sarta ditunda panas sedeng. Bawa ka kulub nu bari diaduk, ku kituna teu slips. béas geus siap lamun eta geus diserep sadayana susu. Angkat ti panas sarta nambahan custard nu. béas anjeun siap, anjeun tiasa ngabagi eta dina bentuk leutik sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. 1st variasi, béas pudding kalawan apricots: nempatkeun puree atawa aprikot jam dina bentuk, ngeunaan 1/3 tina jero, terus ngeusi pudding béas. 2nd variasi, coklat béas pudding: Nambah chip coklat dina pudding béas bari masih panas dina pan. Aduk ogé dugi sadayana coklat geus dilebur. Lajeng nempatkeun kana molds.

Servings: 6