- Hayam - 300-400 gram (fillet)
- Béas - 200 gram (bisa make tas béas)
- Wortel - 2 lembar (nilai average)
- Uyah, bungbu - 2 pinches (rasa)
Motong hayam kana batu leutik. Iklas kana pan dipanaskeun kalayan minyak. Fry leuwih panas medium 10-15 menit. Dina ngagolakkeun asin eusian cai atawa pre-dikumbah béas 2 réngsé béas kantong. Ngilu 2 wortel sedeng dina grater a. Pikeun hayam, tambahkeun uyah sarta rempah secukupnya sarta ngagoreng dugi coklat emas. Tambahkeun wortel grated mun hayam jeung aduk. Ditunda panas low jeung masak pikeun 5-10 menit. béas pindang nambahkeun kana hayam sareng wortel jeung mix tuntas. Panutup na hayu nangtung 5 menit, lajeng mareuman seuneu. piring geus siap. Sateuacan porsi, anjeun tiasa ngahias risotto jeung bawang héjo dicincang. Bon appetit!
Servings: 3