Andika Ratu sup of gugur - waluh jeruk caang aman walks di cinyusu jeung terus masihan urang loba karoten jeung vitamin. Waluh geus sampurna dilestarikan, sarta make eta dina persiapan masakan spring pelesir a. Sababaraha bingung ambeu waluh, tapi dina hal ieu, anjeun bisa ékspérimén. Ku ngagabungkeun jeung produk rempah kudu diolah kalawan caution. Na, Tapi, waluh sampurna jeung rasa caang jeung ambu jahé. Jahé - a storehouse gizi. Mahiwal rasa pungent na lada témbong deui nu minyak atsiri. Éta naha gabung dina jahé sup jeung waluh, urang mangtaun a Bouquet anyar bau. Jeung saha teu surak nepi a jeruk seungit "Panonpoe" on piring!
bahan:- waluh 400g
- Wortel 1 pc.
- Seledri 100 g
- Bawang 2 PCS.
- 30 g jahé seger
- 2 bawang bodas cengkeh
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Sol 2 h. L.
- Pindang cai 1 sdm.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun sop, urang peryogi waluh, seledri, wortel, jahé seger, bawang daun, bawang bodas jeung cabe hideung.
- Hambalan 2 bawang, bawang bodas jeung akar jahé finely dicincang.
- Hambalan 3 waluh, akar seledri jeung wortel potong batu.
- Hambalan 4 Panas pan 2 sendok minyak zaitun ditambah bawang, bawang bodas jeung jahé. Aduk séndok, rada simmered.
- Hambalan 5 Lajeng nambah batu waluh, akar seledri jeung wortel. Sadaya campuran, simmer 5 menit. Lajeng nambahkeun cai pindang jadi loba anu manéhna bisa nutupan sayuran kana 2 cm di luhur. Tutup loyang kalawan tutup a jeung ninggalkeun on panas low masak sayur pikeun 20 menit.
- Hambalan 6 Tuang kaldu sayur, sarta maké Blénder ka naksir sayur kana mush.
- Hambalan 7 razmelchonnye sayuran deui tuang kaldu sarta tempat dina piring hiji, usum jeung uyah jeung cabé rasa. Sakali sup bisul, éta siap. Bon appetit!