Daging di mustard marinade juicy, seungit, daging incredibly lezat, marinated na dipanggang dina mustard marinade, kalawan séréal of mustard hideung bodas, tomat garing, coriander na bumbu seger! Babi rendang di tepi salah sahiji bagian anu paling berharga anu tulang taleng babi na asak sangkan éta bakal mangga fans nikmat tur geulis dahar! Bouquet luar biasa tina rasa! hidangan ayeuna festive!
bahan:- Babi rendang di iga nu (rendang) 1500 g
- Basil beam héjo seger 0.2
- Peterseli seger 0.2 sheaf
- 2 bawang bodas cengkeh
- Mustard 2 sdm. l.
- Sikina mustard 1 g
- Sikina mustard hideung 1 g
- Coriander garing 3 h. L.
- Omat garing kalayan 2 g oregano
- minyak zaitun 100 ml
- Sol 4 h. L.
- Taneuh cabe hideung 1 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kadaharan urang kudu babi iga bagian, peterseli seger jeung Basil héjo, mustard, bibit bodas tur hideung mustard, tomat sun-garing kalayan oregano (siap-campuran rempah), sikina coriander, bawang bodas, minyak zaitun, uyah, hideung Freshly taneuh cabé.
- Hambalan 2. Campur bungbu garing: garing tomat jeung oregano, siki hideung bodas mustard, coriander, uyah, taneuh cabe hideung. Aduk.
- Hambalan 3 Tambahkeun papak dicincang, disiapkeun mustard, tuang minyak zaitun.
- Hambalan 4 Tambah peterseli dicincang jeung Basil. Aduk campuran lada urang.
- Hambalan 5 Dina daging do punctures deet péso ipis seukeut, nyebarkeun eta dina bentuk naon jeung eta tos rengse coated kalawan marinade, dina sagala sisi, saolah-olah rubbing daging. Panutup sarta nempatkeun dina kulkas salila kira sajam, sareng périodik ngarobah rubbing marinade.
- Hambalan 6 salajengna, mungkus eta di foil, tapi rada iklas dina leungeun baju pikeun baking na Panggang ngeunaan 50 menit dina 170-180 C. Pikeun 10 menit saméméh leungeun baju nu bisa motong atawa cabut foil ka ngabentuk kulit daging-goreng. Urang ngawula langsung saatos masak, slicing kana porsi, dipandu ku tulang rusuk.