- Babi (chops) - 7 kuantitas
- Bawang - 2 lembar
- Rye roti - 2 keureut
- Uyah jeung cabé - 1 Pikeun rasa
- Lemon mesek - 1 Unggal
- Dill - 1 Pikeun rasa
- Cai - 1 cup
- Bir (lampu) - 1 Kaca
1. chops enteng goreng (tujuh lembar, ukuran hiji saucer leutik) lajeng nambahkeun kana loyang. 2. Hapus bawang sarta finely rendang éta teras nahan eta di pan, dimana chops grilled. Sabot browns bawang, tambahkeun Rye roti (dua keureut), cut roti kana buah leutik, tumis sababaraha langkung. 3. Nambah daun salam, uyah jeung cabé, lager kaca jeung sagelas cai. Tétéla sambel teh. Dina asin nu nahan chops. 4. Sauerkraut nempatkeun kana pot, tempat éta chops, tambahkeun minyak sunflower. Urang ditunda burner sejen, ngagoreng, nambah cai saeutik tur simmer leuwih panas low. Leuwih panas sedeng dina chops saos simmer. 5. Tilu puluh menit sanggeusna, nambah chops mun siki fennel jeung mesek hiji lemon. Simmer pikeun sejen sapuluh menit. 6. piring geus siap. daging nempatkeun dina piring sarta bisa ngawula.
Servings: 7