- apricots garing - 1 kg
- Gula - 800 gram
- Cai - 1 cup
Step by step resep nyieun jam ti apricots: Step1: nyeuseuh aprikot, anduk garing. Salajengna, bubuahan motong dina satengah garing jeung cabut liang. Step2: Tulang kudu dibeulah sarta dipiceun tina inti maranéhanana. Hambalan 3: Dina panci tuang gula, tuang caina sarta ditunda seuneu. Bawa ka kulub a jeung masak nepi ka gula eta tos rengse bubar. Ulah hilap ka périodik aduk hirup aing gula. Hambalan 4: Dina hirup aing panas nempatkeun apricots. Aduk, mawa ka kulub a jeung ngahurungkeun seuneu. Dipiceun busa. Cool sagemblengna (biasana nu diperlukeun 10-12 jam). Hambalan 5: Lajeng jam deui ditunda seuneu, aduk jeung mawa ka kulub a. Lajeng mareuman panas sarta ngidinan pikeun niiskeun lengkep. Lamun deui aya busa leutik, piceun eta. Hambalan 6: Tambahkeun kernels aprikot peeled. Hambalan 7: Pikeun katilu kalina jam ka ditunda seuneu, mawa ka kulub sarta ngurangan panas ka minimum a. Lajeng ngadamel jam pikeun 10-15 menit. Hambalan 8: salajengna, tuang jam rengse kana kendi sterilized, screw caps sterilized. bank inverted lengkep niiskeun handap dina hiji simbut haneut. Aprikot jam dina tempat tiis. Good tuah!
Servings: 6-9