Bir Kecap adonan adonan asalna tina basa Perancis «Clair» - hartina adonan, enveloping rupa-rupa pangan saméméh frying, jenis breading. Hatur nuhun kana produk tempura ngaropéa bentukna maranéhanana, rasa na teu jadi picilakaeun ku frying dina minyak, iwal adonan ngabogaan nilai estetik hébat dina masak buah sakumaha unsightly lauk, daging atawa sayuran jadi pintonan appetizing nuhun ka garing emas. Mun anjeun rusuh ngeunaan inohong, Anjeun salawasna bisa dipiceun kulit. Mangrupakeun dasar tipung adonan sarta endog nu jawa ngagunakeun susu, cai atawa cairan séjén pikeun creamy a. Viskositas nangtukeun adonan ketebalan kulit - lamun adonan geus cair, kulit bakal ipis jeung Crispy, ngabentuk hiji padet kandel adonan "roti" cangkang. Lamun perlu masak adonan tanpa ditambah endog, contona di pos teh, make resep pikeun adonan kana bir. Éta leuwih hade pikeun milih hiji bir lampu sakumaha adonan poék méré rasa pait. Sateuacan frying adonan kudu tiis, jadi ngurus eta sateuacanna sarta ninggalkeun di fridge pikeun sajam satengah, dina hal ieu adonan leuwih hade lengket potongan digoréng, anu saméméh éta desirable ka bubuk jeung tipung atawa aci.
bahan:- 250 g Tepung Tepung
- lampu bir 500 ml
- 1 ciwit uyah
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun bir adonan anjeun bakal kudu: tipung, bir (lampu), uyah jeung cabé, upami hoyong, Anjeun bisa nambah greens finely dicincang.
- Hambalan 2 Sadaya bahan whisk atanapi mixer listrik nepi ka rata.