Batu Berry tumuwuh di leuweung coniferous sarta dicampur, sahenteuna - dina jukut stépa jeung leuweung. Batu bramble hirup dina jukut jeung edges of leuweung di Sibéria, anu Far East jeung bagian Éropa tina Rusia.
Bramble: Sipat mangpaat
Salaku bungbuahan jeung daun bramble mibanda pasipatan mangpaat pikeun awak urang. . Kiwari dimungkinkeun ngandung alkaloid, tannin sarta ngabasmi elemen kayaning beusi, seng, tambaga jeung mangan. Ogé, daun téh euyeub di rutin bramble, flavonoid jeung asam askorbat, nu oge pisan dina berries tutuwuhan.
Berries ogé ngandung tannin sarta pektin, gula, karbohidrat, volatile asam organik, sarta tocopherol.
Batu bramble kawas loba tatangkalan mangpaat séjénna, loba dipaké di ubar rahayat. Paling sering ngagunakeun rupa jus Berry na dekok tina daun tutuwuhan. Cai mibanda sipat batu protistotsidnogo bramble tur karakter anti scorbutic. Pikeun tujuan ieu kudu bisa mawa jus tina berries ieu. jus téh gunana di anemia sarta anemia. Jus ti buah pabrik considerably ngaronjatkeun métabolisme, sampurna ngaluarkeun racun, strengthens pembuluh getih sarta ngurangan kolesterol.
bramble daun pitulung kalayan seborrhea, jeung panyakit séjénna ngeunaan kulit sirah di. A dekok daun anu disiapkeun saperti kieu: tilu sendok ditumbuk daun kalayan 400 ml cai ngagolak. bahan Steamed dipanaskeun dina mandi uap keur lima belas menit. Shampooing data kaldu relieves itching sarta nyegah pemisahan kuat sél maot jeung jaringan.
Sagala rupa panyakit saluran cerna, hemorrhoids, burut, asma, nyangsang siklus menstruasi - hiji kasempetan pikeun pamakéan batu bramble.
Infusions tutuwuhan ieu dituduhkeun pikeun nyeri jantung, pikeun colds na cystitis.
Dina kasakit ngalibetkeun muriang, eta oge bakal mangpaat ngagunakeun buah bramble lantaran mibanda aktivitas antipyretic.
Rematik dan asam urat nyieun lotions ti daun pepelakan. Daun bisa dilarapkeun kana panon basa aranjeunna keur aya redness and inflammation.
Dina ubar Tibét, aya ogé resep, kaasup daun sarta batang tutuwuhan ieu.
Resep di ubar tradisional
Resep di masak nu dipaké batu bramble:
- A dekok tina daun. Anjeun kudu mawa hiji séndok daun ditumbuk jeung tuang kana sagelas cai panas. Campuran di kulub keur sapuluh menit. Salajengna, solokan kaldu chilled sarta nyandak éta dina séndok a tilu opat kali per poé. alat ieu sampurna disimpen dina kulkas salila lima poé.
- Daun Bramble (50 g) tuang vodka (0, 5 liter) jeung nempatkeun dina tempat poek tilu minggu, nu satutasna infusion nu dialirkeun cheesecloth jeung refrigerate. ngagunakeun: Nyokot maksimum tilu kali sapoé salila hiji séndok.
Batu bramble di masak
bubuahan bramble nu sering pisan dipaké pikeun masak. Contona, aranjeunna dicampurkeun jeung gula sarta krim - ieu dicandak, sakumaha hasil, anu saréat hadir. Berries ogé ditambahkeun kana susu sareng madu.
Daging buah pabrik anu dipaké pikeun persiapan rupa compotes, jams, kaasup masak a jam nikmat. Éta téh dipaké pikeun persiapan ngarep-dijieun anggur, anu geus ditangtukeun kelir jenuh sarta ngabogaan rasa tart.
Hese cacah masakan, nu geus ditambahkeun bramble: éta inuman buah, sarta sirop, kvass, juices, jellies, dressings, jellies, mousses komo cuka.
bramble gudang jangka panjang oge mungkin keur ngalakukeun ieu, ngan tuang eta dina gula. Tapi paling mangpaat - dahar berries seger, sakumaha perlakuan wae ka extent gede atawa Lesser, maéhan sipat mangpaatna.
Ngeunah pisan jelly ti buah pabrik:
Anjeun bakal peryogi: gula - 100 gram aci béntang - 40 gram cai - 1 liter, berries bramble - 1 cup.
Mash berries na pestle dijieunna tina kai. Aci ngaleyurkeun dina sagelas cai. Sésana kulub cai pikeun bubur Berry saeutik. Misahkeun bubur anu dihasilkeun jeung mawa caina nepi ka ngagolak jeung berries, teras nambahan gula jeung aci (geus diluted). Antosan dugi sagalana datang ka kulub, sarta anjeun bisa ngarasakeun inuman a.
Nyiapkeun inuman mahiwal ieu salaku kvass, bramble buah.
Candak buah tutuwuhan - 4 cangkir gula - 200 gram ragi - 10 gram, cai - 3 liter.
Nyiapkeun berries kitu ogé dina resep saméméhna. Salajengna, kaldu perlu solokan, nempatkeun gula, teras tiis. Dina kaldu tiis, tambahkeun ragi. Sanggeus dua atawa tilu poé nu bakal meunang hiji inuman nikmat.