Dina resep ieu, walleye bisa diganti ku lauk walungan séjén, kayaning kakap. Pikeun asin, cokot cumi leutik - aranjeunna lembut. Lamun henteu manggihan aranjeunna - meuli cocktail (pangleutikna) hurang. Pikeun bungbu nepi asin, Anjeun bisa nambahkeun cabe.
dunya jero cai
Mun salad of juket laut henteu rasa - hal bisa diganti ku juket laut nori Jepang. bungkus plat hideung dijual di supermarket: maranéhna bisa dipaké pikeun imah sushi bumbu teh sup atawa lauk salads. Garing juket laut wakame - bahan wajib di miso sup, nempatkeun aranjeunna di toko dina rak, "Sadaya pikeun sushi". Wakame kudu soak dina cai haneut - aranjeunna ningkat dina volume ku 3-4 kali. Lajeng nganggo aranjeunna dina salads, soups, sarta sakumaha garnish a. The saingan utama juket laut - Salad of juket laut wakame Chiya-shek atanapi sivid Salad. Hal ieu biasana dijual di masak siap: di marinade nu ngawengku kecap, cabé minyak wijen, sarta ti dinya, cuka béas.
fillet Perch dina gaya Oriental
Bahan: 200 g fillet perch, 40 g mie béas, 40 g wakame juket laut Hiashi, 10 g minyak zaitun, 4 tomat céri, beam saparapat Dill, sababaraha tetes minyak wijen, asin, lada, lemon nyiksikan. Pikeun asin: 40 g, 30% gajih krim 25 g mini cumi, 15 g saos tiram, 10 g hiji minyak. Pikeun ngahias: Shnitov Bawang, kumquat (tangerines leutik).
Persiapan hidangan:
Rub lauk jeung campuran uyah jeung cabé bodas, drizzle kalawan minyak zaitun. ngagoreng Walleye dina frying pan panas dina dua sisi dugi coklat emas. Bawa ka kesiapan ku ngirim lauk kana oven salila 10 menit. Nyiapkeun saos teh: Dina panci leutik atawa frying pan ngaleyurkeun mentega, tambah saos tiram, krim sarta cumi abon. Nulis kulub rolling pikeun 5 menit. Kulub mi béas: nurunkeun eta pikeun 2 menit dina cai uyah panas na solokan nu. Usum jeung minyak zaitun jeung Dill. Ngagunakeun molds dina ganggang lapisan piring, Sprinkle minyak wijen. Top pak céri tomat na mi. Ditunda pasta perch fillet, tuang asin disusun di luhur. Garnish kalawan bunderan sliced kumquat na Shnitov-ruku. Ngawula kalawan nyiksikan lemon.
Miso sup kalawan juket laut
Bahan: 500 g kaldu lauk, 50 g wakame juket laut Hiashi, 20 g wakame juket laut, 2 sdm. l. némpelkeun kécap poék.
Pikeun hiasan: a cabe leutik
Persiapan hidangan:
Wakame juket laut tuang cai haneut sarta ninggalkeun pikeun 10 menit pikeun soaking nu. Panas stock lauk, ngaleyurkeun deui di némpelkeun kécap. Tambahkeun ka sup juket laut jeung masak pikeun 3-5 menit dina panas low. resep ieu - dasar, sakumaha hayang, Anjeun bisa nambah kana kadaharan ti laut sup atanapi lauk, thinly sliced jeung sapi atawa tahu, goreng henteu.
Salad of juket laut kalawan seafood
Bahan: 40 g lobak bodas "daikon", 40 g pickled; gurita, 40 g beku mini cumi, 30 g sprouts kedele, 30 g wakame Hiashi.
Asin: 10-15 tetes minyak wijen, 1 séndok. l. kecap, 1 hr. l. sambel Italia "Balsamic" 1 lemon nyiksikan.
Persiapan hidangan:
Ngilu lobak bodas, dicampurkeun jeung sprouts kécap jeung ganggang. Ngalembereh cumi jeung potong buah leutik marengan gurita marinated nambahkeun mun Salad. Dina Salad ieu, anjeun bisa migunakeun siap-dijieun cocktails seafood tinimbang squids na octopuses.
Salad of juket laut kalawan kacangan
Bahan: 140 g wakame juket laut Hiashi, salah circle lemon atanapi jeruk jus, canned walnut.
Asin: tiram 10 g kecap, 10 g krim 30% gajih, 4-5 tetes minyak wijen.
Persiapan hidangan:
Walnut satengah finely dicincang jeung dicampur juket laut. Ditunda plat na garnish kalawan lemon atanapi jeruk jeung satengah kacangan kadua. Campur krim jeung saos tiram sarta ngalayanan nyalira. Lamun teu bisa manggihan kacang canned, kacang jambu bisa diganti - pikeun salad maranéhanana kudu ngagiling saeutik.
roll vegetarian
Bahan: 50 g béas sushi, 10 g pickled jahé, wasabi horseradish 5 g, 1 plat nori, ganggang pectinate, wakame Hiashi. Nempatkeun nori dina cai haneut salila 10 menit. Dina mat keur sushi (bisa make bungkus plastik) nempatkeun hiji malah lapisan béas pindang, nutupan eta ku strip of nori soaked ti luhur ka merata iklas Hayashi wakame juket laut na Lawu. Roll gulung, potong 8 buah sarua. Ngawula kalawan jahé pickled, wasabi na kecap. Lamun pikir resep ieu teuing boring, isina roll, Anjeun bisa nambah asin salmon sarta kéju lemes kawas "Philadelphia".