- Chickpeas (canned mungkin) - 1/2 cangkir
- Greens - - secukupnya (cilantro, Dill, kangkung, bawang bodas héjo, mint, peterseli, daun seledri)
- Yogurt - 3 gelas
- Cai - 4 cangkir
- Tepung - 1 sdm. sendok
- Endog - 1 Unggal
- Béas - 1/3 cangkir
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Greens tuntas dikumbah, squeeze cai jeung rendang finely. Candak pan, gaul eta di yogurt, cai, tipung jeung endog. Aduk nepi ka rata - ieu téh kacida pentingna. Nempatkeun pan leuwih panas sedeng, tambahkeun béas di jerona. Bawa ka ngagolak sarta kulub salila kira 7 menit. Lajeng nambahkeun greens, sarta seuneu diréduksi jadi lemah. Simmer pikeun sejen 7-10 menit. waktos Ieu cukup éta béas nu janten siap. Tambahkeun ka pan canned chickpeas (lamun maké seger - pre-kulub eta dugi lembut), haneut nepi keur 1-2 menit jeung cabut tina panas. Asin, lada sarta ngalayanan langsung, lamun hayang boga sup panas. Atawa sup bisa leuwih tiis (di pangheulana suhu kamar, lajeng - dina kulkas hiji) jeung dilayanan tiis - versi usum panas. yoghurt kalawan bumbu sup geus siap. Bon appetit! :)
Servings: 4-6