- tipung - 3 gelas
- soda - 2 teaspoons
- uyah - 2 teaspoons
- minyak - 3/4 cangkir (naon)
- cai - 3/4 cangkir (panas)
Campur dina mangkok, tipung, soda baking badag jeung uyah. Coba tetep bahan anu ogé dicampur gajih (biasana keur kaperluan kualitas nyokot margarin ieu) kudu ditambahkeun kana tepung jeung knead ku leungeun nepika waktu adonan téh beuki kawas crumbs. Mun tepung teuing garing, nambah séndok tina margarin. campuran ieu tuang cai panas na campur dugi homogen. adonan teu kudu runny. Sabalikna - cairanana kedah cukup ukur pikeun mastikeun yén kabéh bahan anu diteundeun babarengan. Heed kneading! sapotong test anu dihasilkeun dibagi kana 12 bagian sarua, enteng Sprinkle kalawan tabel tepung jeung gulung adonan jadi ipis-gancang (sababaraha milimeter, tapi teu kandel ti 5 mm). Disiapkeun handap adonan disimpen dina lambaran panas atanapi pan deet badag tanpa frying gajih na teu langkung ti 2 menit per samping. Hébat tortillas kana daging jeung sayur masakan disiapkeun. Mun aya wanda anu, ngadamel tortillok tacos!
Servings: 6