- Babi - 1 kilogram
- Wortel - 200 gram
- Bawang - 200 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Tomat némpelkeun - 3 sdm. spoons
- cuka 70% - 1 cm. sendok
- Aci - 1 sdm. sendok
- Bouillon kubus - 1 Unggal
- Uyah, rempah - - Ka secukupnya
Motong daging kana batu leutik. Bawang potong satengah cingcin, wortel jeung ngilu. Dina mangkok jero, ngagabungkeun daging, sayuran, némpelkeun tomat, cuka sarta bawang bodas squeezed. Nempatkeun di fridge jeung hayu marinated 1:00. Saatos daging anu marinated, nempatkeun sagala kana pan jeung ngagoreng di minyak nabati keur ngeunaan 30-40 menit. Dina éncér aci mangkuk na bouillon kubus di satengah liter cai haneut. Tambahkeun campuran pikeun pan pikeun 10 menit nepi ka asak. Ngawula ka daging sareng bumbu seger. Bon appetit!
Servings: 5-6