- breasts hayam - 6 kuantitas (dina 180-210 g)
- sirop maple - 1/2 cangkir
- kecap - 1/4 cangkir
- jus nanas - 1/4 cangkir
- nanas - 1/2 Potongan
- Jalapeno - 2 lembar
- kebat leutik cilantro - 1 Unggal
- bawang beureum leutik - 1 Unggal
- cuka béas anggur (atawa cuka bodas) - 1 séndok
- gula - 1 sdm. sendok
- uyah - 1/2 séndok
- taneuh cabe hideung - secukupnya
- bank kacang Anggang - 2 lembar
1. Upami Anjeun keur make skewers kai, pastikeun soak aranjeunna dina cai salila sababaraha jam. Potong breasts hayam kana buah jeung strung aranjeunna dina skewers. 2. Campur sirop maple, kecap sarta jus nanas dina panci leutik. 3. Pikeun mawa ka kulub, mangka ngurangan panas mun sedeng jeung masak nepi cairanana diréduksi ku ngeunaan hiji kaopat. Tiis. 4. Dina mangkok leutik, campur nanas dicincang, dicincang jalapeno, cilantro dicincang, diced bawang, cuka, gula, uyah, taneuh cabe hideung. Sisihkan Salsa nu hasilna kumisan. 5. Fry nu skewers hayam on grill dina, brushing di tungtung goreng kalayan saos maple. 6. Pasang siap skewers hayam on platter a. Nempatkeun Salsa on luhur sarta ngalayanan geuwat kalawan kacang, goreng henteu.
Servings: 8-10