nikmat na hearty polenta polenta sejen, aya rupa spésiés. Urang geus disiapkeun polenta roach kalayan kéju, sarta waktu ieu kuring rék babagi sareng anjeun didieu resep ieu. Polenta kalawan daging - sejen has Italia "highlanders", nu utamana kaprah di wewengkon Bergamo na di lebak sakurilingna. Polenta Taranov, diomongkeun dina istilah basajan, dijieun tina tipung sereal. Anjeun tiasa sacara gampil ngaganti jenis ieu polenta ka dawam polenta jagung. sambel nu dijieun tina wortel, minced daging kualitas alus tur saos tomat. asin kudu cukup cair, nepi ka sampurna pelengkap sarta masihan juiciness polenta.
bahan:- Jagung grits 200 g
- Wortel 2 PCS.
- 250 g babi minced
- Bawang bodas 1 pc.
- saos tomat 300 g
- Garing anggur bodas 100 ml
- Mentega 20 g
- Bawang bodas 1 cengkeh
- Sayur kaldu 200 ml
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun polenta, Anjeun bakal peryogi grits jagong, taneuh babi, wortel, bawang, saos tomat jeung mentega.
- Hambalan 2 Cut bawang finely teras nahan eta kaluar sareng bawang bodas dina minyak zaitun saeutik.
- Hambalan 3 mesek wortel jeung ngilu eta dina grater kasar. Tambahkeun ka bawang jeung masak pikeun 5 menit leuwih panas sedeng.
- Hambalan 4 Tambah isina sarta anggur bodas saeutik. Simmer handapeun tutup tutup pikeun sababaraha menit dina panas tinggi.
- Hambalan 5 Tambah saos tomat sarta ngantep simmer pikeun sejen 35-40 menit, aduk aya kalana tur nambahkeun cai upami diperlukeun. Usum jeung uyah jeung cabé.
- Lengkah 6 Samentara éta, kulub kaldu, nambah grits sarta aduk terus ulah lumps. Masak leuwih panas low, aduk ti jaman ka jaman. Mun cairan teu cukup - Anjeun bisa nambah hiji cai panas saeutik. Ieu gumantung kana kamampuh buckwheat pikeun nyerep cai. Masak salila 45 menit.
- Hambalan 7 saos mentega polenta bungbu The réngsé sarta ngalayanan panas.