- tomat - 1.3 kilogram
- uyah - 3/4 séndok
- cengkeh badag bawang bodas - 1 Unggal
- flakes cabe beureum - 1 ciwit
- sakeupeul leutik Basil daun - 1 Unggal
- minyak zaitun - 1/4 cangkir
- Spaghetti jeung daging - 360 gram
- unsalted mentega - 1 sdm. sendok
1. Dina panci badag mawa cai ka kulub a. Jieun hiji péso incision dina bentuk cross hiji di handap unggal tomat. tomat Blanch dina cai nu ngagolak keur 10 ka 30 detik, teras rinsed handapeun cai tiis atawa dipped dina mangkok kalayan cai és. Jelas tomat tina kulit. Motong unggal tomat di satengah lengthwise jeung cabut sikina. Catching jeung jus tomat kumisan. 2. Pasang tomat jeung uyah dina panci badag jeung masak tomat leuwih panas sedeng, manjang aranjeunna. Saatos asin nu dimimitian ka kulub, ngurangan panas tur simmer kana Low tomat ti 35 nepi ka 45 menit bari terus knead aranjeunna. Lamun tomat kasampak garing, tambahkeun jus tomat ditangtayungan. 3. Campur bawang bodas dicincang, sababaraha daun Basil sakabeh, hiji ciwit tina flakes cabe beureum jeung minyak zaitun 1/4 cangkir dina panci leutik. Bawa ka ngagolak nepi ka simmer. Angkat ti panas. Sabot saos tomat anu quenched salila kira 25 menit, anu digodog spaghetti 2 menit pondok ti dituduhkeun dina paréntah. Anjeun tiasa make cai sésana ieu ti tomat. Sisihkan 1,5 cangkir cairan tina spaghetti, solokan sésana. 4. Saatos saos ampir siap, gaul eta ku minyak zaitun. Tambahkeun bumbu rasa. Tambahkeun spaghetti jeung satengah cair wengkuan jeung masak pikeun sejen 1-3 menit. Tambahkeun cair sésana, upami diperlukeun, sangkan saos beuki cair. spaghetti Decomposed kalayan saos on piring, garnish kalawan Basil dicincang sarta ngalayanan langsung.
Jumlah Servings: 4