Térong dina cara anyar piring bisa dilayanan salaku piring samping, salaku appetizer atawa Salad haneut! Térong sarta dina penampilan, jeung rasa pisan sarupa suung (kusabab batu supa bouillon), tapi masih dibédakeun aranjeunna ti suung nyata tiasa ... Tapi jalma anu sieun dahar suung ieu, resep ieu bakal ngawula ka salaku wand magic sarta nyieun mungkin ngarasakeun gribynm secukupnya éndah, juicy, térong nikmat!
bahan:- Aubergine 4 pc.
- Supa bouillon kubus 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Haseum krim 3 sdm. l.
- Seger peterseli 0,5 beam
- minyak zaitun 100 ml
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun piring, urang peryogi krim gajih haseum, terong, bawang, peterseli, supa kubus, minyak zaitun (atawa rafiniovannoe nabati).
- Hambalan 2 Beresih terong teh.
- Hambalan 3 Cut nu keureut terong teu leutik.
- Hambalan 4 melu kana mangkok jero ngeunaan sliced terong, nutupan kalayan cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun satengah jam.
- Hambalan 5 grind bawang.
- Hambalan 6 Saatos 30 menit ngagabung jeung cai terong.
- Hambalan 7 bawang obazhrivaem dina minyak zaitun.
- Hambalan 8 Tambahkeun bawang ka keureut terong enteng obzharivaya.
- Hambalan 9 Tambahkeun cream haseum jeung crumbled supa kubus. Ulah uyah dinya! - ieu téh kacida pentingna, sabab supa kubus sorangan asin, sajaba uyah mangrupa piring kami teu kedah.
- Lengkah 10 Campur jeung simmer handapeun si Udung, aduk aya kalana, ngeunaan 8 menit.
- Lengkah 11 ngagiling dikumbah peterseli. Tambahkeun terong ka tungtung stewing, aduk jeung cabut pan ti panas.
- Hambalan 12 Simkuring ngawula Balazhal suung pinuh kahayang salaku piring samping, salaku haneut Salad atanapi appetizer porsi atawa dina hiji piring.