Loin marinated di jus tomat waktos Kersa taun - téh mangrupa kasempetan gede pikeun diajar masakan anyar dina seuneu atawa ngulang favorit Anjeun. Taun ieu kami kapanggih hiji marinade anyar - jus tomat homemade. Lamun ngagunakeun jus siap-rangkep, nengetan struktur anak - gumantung kana naon anu pangalusna pikeun ngagunakeun rempah jeung tambahkeun uyah ati. Urang nawiskeun masak a rendang daging babi on tepi, sakumaha bagian ieu disebut loin. Nalika milih daging bayar perhatian ka jumlah gajih sabudeureun steak jeung deukeut balung. gajih awakna kedah ka steaks éta teu garing, tapi teu pisan ageung - eta négatip bakal mangaruhan kana rasa sarta kuantitas daging asak. Ieu pisan basajan jeung nikmat! Nyiapkeun masakan moal nyandak loba waktu sarta bakal ngamaksimalkeun ngarasakeun liburan anjeun! Importantly ulah poho pikeun leumpang ka grille piknik, patandingan jeung hiji wanda alus!
bahan:- Babi rendang di iga nu (rendang) 1.6 kg
- Tomat Sari buah 600ml
- Thymus (thyme) garing 2 h. L.
- Oregano garing 2 h. L.
- Uyah 4 ciwit
- Taneuh cabe hideung ciwit 4
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun steaks nyandak hiji rendang daging babi dina iga, jus tomat jeung rempah.
- Hambalan 2 Daging nyeuseuh alus, garing sarta potong buah tina ketebalan ngeunaan 1,5 cm, sarta ku kituna unggal sapotong tulang éta tulang rusuk.
- Hambalan 3 Unggal sapotong ngilu ti dua sisi rempah: thyme, oregano, cabe hideung jeung uyah.
- Hambalan 4 pageuh nempatkeun daging dina loyang.
- Hambalan 5 Tuang jus tomat, tambahkeun ciwit sejen tina uyah jeung ninggalkeun ka marinate dina suhu kamar pikeun 2-3 jam.
- Hambalan 6 salajengna, nahan steaks dina ngilu jeung tempat on preheated grill.
- Hambalan 7 Nyiapkeun daging périodik ngarobah ngilu ka meunang seragam masak.
- Hambalan 8 Fry dugi warna emas - kahayang pikeun pariksa ku péso, upami urang motong daging di jero bodas, nu steaks anu siap. Ngawula ka steak jeung sayuran seger jeung saos favorit Anjeun.