Masak babi kalayan nanas di saos amis tur haseum
resep ieu téh alus lantaran teu butuh maneh loba waktu jeung usaha, tur asak hidangan dulur bakal ngahargaan jeung delight. Bahan kami kudu:
- bubur babi - 500 g
- canned nanas (keureut) - 300 g
- kecap - 100 g
- jeruk nipis - 2 sdm. l.
- cabe hideung
- minyak zaitun atawa minyak nabati
Bahan pikeun saos amis tur haseum urang nganggap engké.
Jadi mimitina urang mimitian nyiapkeun babi. sapotong daging kudu dikumbah jeung cut teu steaks leutik.
Salajengna, minyak daging jeung jeruk nipis sarta masihan sapuluh menit infuse.
Sanggeus waktu ieu, iklas potongan babi dina frying pan panas jeung minyak na, uncovered, ngawitan ngagoreng.
Sakali babi geus jadi katutupan ku kulit emas - waktu pikeun nyimpen nanas. Eta bakal superfluous lamun daging nu saeutik tuang aing nanas. Cook bahan kudu sahandapeun si Udung ditutup dina panas sedeng.
Lamun anjeun aya bewara yen Uap geus ngejat - nambahan kecap lajeng nutupan kalayan tutup a. Ieu perlu simmer dugi asin geus ngurangan kedele persis dina satengah. Catetan yen babi uyah teu perlu, saprak kabeh uyah teh eta absorbs ti kecap.
Hambalan ahir bakal ditambah cabé hideung.
Kumaha carana masak asin amis tur haseum keur babi
Jeung tangtu utama, urang dipikaharti, ayeuna hayu urang meunang ka handap pikeun persiapan nu "highlights", tanpa nu babi bakal sigana moal jadi ngeunah. Salaku bisa ningali, éta téh kuah sousnoy amis tur haseum. Resep keur saos ieu ngawengku nu produk handap:
- Tomat némpelkeun - 250 g
- madu - 3 sdm. l.
- cuka - 1 sdm. l.
- jus jeruk - 3 sdm. l.
- uyah jeung cabé secukupnya
The némpelkeun tomat kami nambahkeun sababaraha spoonfuls madu dilebur. Kadé madu teh nyaeta cairan, disebutkeun anjeunna moal bakal bisa pinuh ngaleyurkeun.
Sanggeus éta, tuang dina séndok cuka sarta aduk ogé.
Ayeuna tuang di jus jeruk, asin, lada, lajeng tuntas shaken.
Pikeun completeness rasa ganti baju kudu dibawa ka kulub a, teras hayu eta pikeun niiskeun lengkep. Mun hayang, anjeun bisa nambah dicincang bumbu seger (Dill, peterseli).
Anu dihasilkeun saos amis tur haseum lengkep tuang daging babi jeung nanas, lajeng piring geus siap pikeun ngaladénan.
A saeutik leuwih ti sajam, anjeun bakal kudu nyieun hiji kaajaiban kuliner disebut "babi di saos amis tur haseum." piring tiasa aman masak a dinner romantis atawa hajatan kulawarga. Bon appetit!