babi lembut chops kalawan Rosemary ambu Komo masakan sapopoé sapertos kawas chops babi tiasa spicing up na ngalakukeun teu hésé. Ieu ngabutuhkeun wijen (Til) jeung Rosemary. Dua bahan anu kawilang ngora di "asakan Slavia". Dina sajarahna, tanah air Rosemary dianggap Tengah sarta Éropa kidul. Sedengkeun pikeun wijen, didieu sajarah dibagi dina pamadegan. Sababaraha yakin yén lahirna wijen nyaéta India, lianna disebut Benua Afrika. Tapi hiji hal maranéhna terang pasti - budidaya wijen éta sababaraha millennia tukang di Asia, ngawangkong ngeunaan eta sababaraha excavations di Asia Tengah jeung wewengkon India modern jeung Cina. Ngeunaan sipat rasa maranéhanana, mangka pinuh diungkabkeun dina Anggang wijen na rada complements piring nu geus hadir. Rosemary nyaeta masalah sejen. Na "pinus" ambu jeung rasa rada lada mana ogé kalayan daging jeung tomat. Teu keur nanaon salaku Italians resep pikeun nambahkeun Rosemary di saos tomat, feed pasta.
bahan:- Babi 500 g bubur
- Endog 2 PCS.
- Wijen bodas 100 g
- Rosemary, seger 50 g
- Uyah 1 h. L.
- Taneuh cabe hideung 10 g
- Refined minyak sunflower 70 ml
- Hambalan 1 Candak nu tenderloin babi, wijen, endog, cabe hideung, sababaraha sprigs tina Rosemary seger sarta séndok téh garing.
- Hambalan 2 The ketebalan tina steaks daging teu kudu leuwih ti 1 centimeter. Yén éta téh hipu - enteng ngéléhkeun kaluar daging.
- Hambalan 3 misahkeun éta jarum of Rosemary ti bobot na nyiksikan.
- Hambalan 4 Ayeuna marinate daging. Urang ngalakukeun eta kawas ieu: Pasang sapotong steak na ngan bagean luhur asin, lada, Sprinkle kalawan Rosemary. Urang teundeun di luhureun potongan hareup, sarta jadi sagala chops sarta sumebar di kolom pikeun sababaraha jam dina kulkas ka marinate kapal.
- Hambalan 5 Lajeng, ngéléhkeun endog sareng garpu atanapi whisk.
- Hambalan 6 wijen tuang kana piring datar. Rendang dip dina endog, lajeng dina siki wijen.
- Hambalan 7 Fry chops anu hadé dina panas tinggi, sarta ku tambahan badag tina minyak. Masak aranjeunna pikeun 5 menit dina saban gigir, dugi coklat emas dina wijen.