Mint-vanili és krim

1. Tuang satengah susu na krim dina panci beurat. Tambahkeun gula jeung mix ogé. Sateuacan Bahan:

• satengah susu na krim - 3 gelas
• gula - 2 gelas
• vanili ekstrak - 1 séndok
• yolks endog - 8 lembar
• krim beurat - 3 gelas
• mints - 1/2 cangkir

parentah

1. Tuang satengah susu na krim dina panci beurat. Tambahkeun gula jeung mix ogé. Bawa campuran ngagolakkeun dina suhu low, aduk périodik. 2. Dina mangkok misah ku mixer di speed sedeng, whisk yolks endog dugi konéng bulak. 3. Tambahkeun jumlah leutik campuran susu di yolks endog (ngeunaan 2 gelas) jeung adun. 4. Tuang nu yolks endog dina pan jeung campuran susu. 5. masak dina panas low dugi campuran janten pisan kandel, 5 nepi ka 7 menit. Tuang campuran liwat kana tabung rupa kana mangkok. 6. Tambahkeun cream beurat jeung aduk nepi ka rata. Dicampurkeun jeung sari vanili. Panutup jeung tempat campuran dina kulkas hiji. 7. freeze campuran dina mesin és krim nurutkeun parentah produsén urang. Sakali dina és krim téh siap, tambahkeun mints dicincang jeung geura nahan és krim dina wadah di freezer nu. 8. A sababaraha jam engké, muka wadahna sarta campur deui kana manisan anu disebarkeun merata. Freeze és krim pikeun sejen 24 jam.

Servings: 8