- Engkol - 1 Unggal
- Minced - 600 gram
- Béas - 100 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Tomat némpelkeun - 2 sdm. spoons
- Mentega - 50 gram
- Uyah - - Ka rasa
- Cabé - - Ka rasa
Dina multivarku nahan némpelkeun tomat jeung mantega. Aktipkeun "baking" na tumis pikeun 10 menit. Lajeng nempatkeun dina mangkok. Engkol ngaleupas dina daun. Kulub aranjeunna dina cai nu ngagolak keur 3-4 menit. Nempatkeun dina piring sarta ngantep tiis. Kalawan unggal daun engkol kudu motong bagian kandel. Bawang finely dicincang. Dina minced mangkuk campuran misah, dikumbah béas, dicincang bawang, asin, lada. Campur ogé. Dina daun engkol nempatkeun hiji isina saeutik and roll amplop. Engkol gulungan narilep jadi multivarku. Eusian ku cai tiis supados nyertakeun boneka. Cook 2 jam maké "Extinguishing" mode. 30 menit saméméh ahir quenching nambahkeun témpél tomat nu disiapkeun jeung mentega.
Servings: 5-7