Saliwatan, pabrik sorangan roti disebut teu ukur jadi "roti canned". loaves tina téhnologi produksi nyaeta basajan tur licik. Dina tank kneaded adonan ragi badag, anu geus ditinggalkeun pikeun sawatara waktu nu eta bakal bisa ferment. Lajeng, formulir na, sahingga lekukan sarta dikirim ka oven salila baking. Produk rengse dipotong, dipak, buleud dipak na diracun di toko pikeun dijual. Eta sia noting yén téhnologi produksi tetep unchanged salila sababaraha taun. Sanajan kitu, sababaraha taun ka tukang, dina poé nini kami sarta hébat-grandmothers, dipaké pikeun ngahasilkeun loaves tepung Rye-gandum, adonan ieu ditambahkeun jumlah leutik bungbu atawa rempah méré hiji produk Haruman mahiwal. Ngaran loaves ngagambarkeun komposisi maranéhanana, misi jeung resep. Roti disebut "imah", "makan", "amatir", "Sport" jeung "amis".
Roti geus salawasna geus populer di kalangan jalma anu hayang leungit beurat na leungit beurat. Awéwé impian tina lalaki leupas tina kaleuwihan kilo ngagunakeun loaves, nu mangrupakeun diganti pikeun roti, kakuatan alternatif. Samentara éta, loaves nu mangpaat henteu ngan keur awéwé anu rék leungit beurat tur meunang leupas tina tilep tambahan, tapi loba oge nu lianna. A design fundamentally anyar generasi urang nu sisikian roti. Dina penampilan aranjeunna nyarupaan massa warna lampu sarta tekstur porous. Aranjeunna gaduh teknologi sorangan husus manufaktur, nu katelah "metoda Tonjolan". Ieu diwangun dina handap: campuran baseuh, nu ngawengku gandum, tipung jeung endog, diasupkeun kana embung, wherein suhu nu tangtu anu terus dijaga. Dina peta anu hawa panas nu Uap dikandung dina campuran dirobah jadi uap, nu ngarecah campuran ti jero, kukituna megatkeun cangkang luhur. Massa Starchy na proteinaceous nu dikandung dina campuran dina suhu luhur dipanaskeun, whereby pellets kabentuk. Produksi loaves of mungkin sisikian sagala budaya. Contona, campuran bisa dijieun tina jagong, béas, gandum, Rye, sa'ir, sereal na Rye. Ku kituna, urang teruskeun mertimbangkeun patarosan: "roti: pamakéan wangunanna. Kumaha carana milih? "
Roti: alus.
Ku kituna, hayu urang tingali naon dipakéna loaves. Pikeun dimimitian ku, hal anu penting pikeun neuleuman titik handap: roti di wangunan na leuwih mangpaat ti roti biasa. Éta ngandung leuwih vitamin, mineral anu jadi mangpaat pikeun awak urang, keur ka pagawean, fungsi normal. Kanyataan yen loaves ngandung leuwih vitamin sarta elemen mineral, nyaéta hasil tina salajengna. Firstly, kanggo persiapan breads maké mung sasmita handap tipung. Dina tepung sapertos ngandung mimitina mineral pisan leuwih mangpaat jeung vitamin, nu sapopoé kedah tiasa kaluar asup awak urang pikeun fungsi normal dina sistim digésti mah, keur métabolisme nu lengkep. Alesan sejen yén loaves roti leuwih mangpaat, nyaéta nu salila produksi campuran ti nu lajeng kapang roti, tambah suplemén husus. Contona, bran gandum, béta-keratin, juket laut, wortel. Tangtu we anu ngawangkong ngeunaan produk alam. Hanjakal, éta roti dawam anjeun moal bisa nambahkeun leuwih ti 10% tina bran ti struktur utama. Ieu kajadian alatan kanyataan yén campuran ti nu roti kudu kentel, sarta bran ngalakonan loba leupas teu cocog pikeun baking. Dina manufaktur loaves téhnologi, kahareupna diwenangkeun ditambah sagala komponén séjén dina kuantitas nanaon. Kauntungannana penting séjén di loaves nyaéta yén teu aya ragi di aranjeunna. Kusabab ieu, maranéhna bisa boga jalma anu ingkar ti roti biasa, lantaran dina wangunan na ngabogaan ragi anu ngakibatkeun heartburn na ngarareunah sanggeus didahar sapotong roti.
Urang teruskeun mertimbangkeun produksi téhnologi loaves. rupa cereals tur campuran buckwheat euyeub vitamin sarta mineral kompléx bisa dipaké pikeun nyiapkeun produk ieu. Biasa Panggang roti atawa tipung Rye atanapi gandum. kamampuhan saperti a roti konvensional henteu - persiapan campuran rupa-rupa séréal buckwheat. Sajaba ti éta, loaves ngandung serat, nu jadi perlu awak urang pikeun fungsi normal sadaya sistem internal. lalaki modern, anu hirup di kota, di hiji Pace ngamuk, mindeng miboga kakurangan zat mangpaat kayaning serat dietary. Naha anjeun nyaho yén kakurangan serat bisa ngabalukarkeun loba panyakit. Contona, kayaning diabetes, aterosklerosis, kasakit gallstone jeung ginjal lianna. Anu ngabalukarkeun kasakit ieu mangrupa métabolisme kaganggu, anu dina gilirannana, leungiteun jumlah dipikahoyong serat. Sajaba ti éta, hiji serat mangpaat miboga éfék mangpaat dina bowels, saluran pencernaan, alatan kanyataan yén purifies awak urang tina racun ngabahayakeun jeung item nu teu dihoyongkeun.
Pikeun sipat sejen mangpaat tina loaves kaasup handap: aranjeunna hiji sumber unggulan protéin, nu gampang diserep ku awak urang. Alatan kanyataan yén salila produksi téhnologi sparing husus dipaké di antarana dipikagaduh leuwih vitamin jeung mineral. Hasilna, urang meunangkeun produk ahir nu aya mangpaat ka dulur. Alami, dina wates nu lumrah, tur jumlahna. Hayu atuh ngingetan ogé yén komposisi breads ragi dinya. Sajaba ti éta, ngidinan Anjeun pikeun ngindarkeun heartburn, teu kapang oge pangaruh positif dina awak urang. nyatana eta kusabab ti kapang, nu dipiboga ku roti lamun urang dahar éta, proses fermentasi terus burih urang. Alatan henteuna ragi di roti, kami bisa nyingkahan ieu. Urang neruskeun tackle patarosan: "Roti: manfaat atawa ngarugikeun. Kumaha carana milih? "Ayeuna hayu urang ngartos dina leuwih jéntré dina naon mibanda pasipatan roti sami.
Roti: sipat.
Ku kituna, urang kapanggih kaluar naha roti mangpaat pikeun awak urang, ayeuna hayu urang ngabahas dina leuwih jéntré dina naon sipat ngabedakeun roti. Munggaran sadaya, abdi hoyong dicatet yén roti pisan reminiscent tina rasa roti. Kusabab ieu, loba jalma anu kudu nyabut roti tina diet Anjeun tiasa nyieun nu panggampangna tur henteu aya rasa nyeri. Henteu ngan ngalakukeun aranjeunna meunang leupas tina produk ngabahayakeun, ngarah meunang diganti mangpaat. Ku jalan kitu, roti nu pangalusna mun masihan jalma nalangsara ti gastritis, holitsestitami, colitis jeung panyakit séjénna. Bréh, roti nyarankeun pamakéan biasa teu ukur for geus dewasa anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana, tapi ogé nepi ka barudak, sabab roti anu kadaharan alam jeung cageur, sumber gajih sayur, serat, karbohidrat, vitamin jeung mineral. Sajaba ti éta, henteu kurang pentingna pikeun ngembangkeun normal awak anak urang, aranjeunna teu boga uyah ngabahayakeun. Sajaba mangpaat, mineral jeung eusi vitamin bakal desirable ogé dicatet yén di loaves gaduh pengawet ngabahayakeun, agén rasa, aditif kimia, agén disintegrating, jeung nu lianna, nu di handapeun pamakéan biasa bisa ngakibatkeun jumlah kasakit serius. Sajaba ti éta, misalna "bahya" komposisi ngamungkinkeun dahar roti jadi jalma anu rawan alergi, sarta barudak. Samentara éta, saméméh putting pakét dina loaves karinjang nya, kedah taliti nalungtik produk. Loba pabrik perkara jahat bisa nambahkeun aditif kimia nu dina breads maranéhanana.
Najan kitu, urang teu kudu poho yén roti - ngan kadaharan anu sipatna teu cageur sarta cageur. Tangtu, roti nu bisa didahar dina jumlah badag, maranéhna moal mawa cilaka ka awak anjeun, tapi inget yen sagalana téh alus di moderation. Kudu ditumpes pindah ka roti. awak urang geus meunang loba elemen sarta mineral anu teu di loaves. Sanajan kitu, aranjeunna alternatif unggulan jeung roti biasa. Salila maké breads anjeun tiasa inuman susu, jus, cai, yogurt atawa inuman nanaon pisan. jus gastric bakal ngalakukeun sagalana dirina. sipat nu penting lian ti breads nyaeta aranjeunna anu tiasa ningkatkeun peujit urang, mun mundur racun ti dina awak, pikeun ngatur pagawéan tina kandung kemih hampru, kusabab cleansing na. The loaves ngandung loba vitamin B, nu boga pangaruh kauntungan, soothing na revitalizing on sistim saraf urang. Dina tempo "roti: komposisi, sipat mangpaat. Kumaha carana milih "nyaeta mun nengetan masalah di handap ieu: Eusi caloric maranéhanana.
loaves kalori.
Pikeun maranéhanana anu rék leungit beurat, meunang leupas tina kilo tambahan, éta bakal warta pikaresepeun anu roti di dianggap produk dietary. 100 gram aya ngan 300 kcal. Dear awéwé jeung katresna nu impian mun meunang leupas tina tilep gajih tambahan dina enas, nyandak catetan dina roti! kalori Ieu 10-15 loaves. Éta anu idéal pikeun maranéhanana anu ningali inohong maranéhanana, eats leres. Gizi sabudeureun dunya nganjurkeun dahar roti ka jalma anu rawan kaleuwihan beurat, manggihan masalah métabolisme jeung saukur jalma anu hayang leungit beurat.
Roti. Kumaha carana milih?
Ku kituna, anu bagian ahir patarosan: "Roti: komposisi, sipat mangpaat. Kumaha carana milih? "Dupi nearing parantosan. Eta tetep ngartos kumaha carana milih roti. Pikeun dimimitian ku, abdi hoyong disebutkeun yen teu sakabeh roti nu ningali di toko, bakal sarua mangpaatna pikeun awak anjeun. Salaku I wrote luhur, loba ngical paralatan perkara jahat bisa nambahan dina loaves of aditif béda kimia, sagala rasa enhancers, aromas sarta bahan anu idéntik dina komposisi pikeun GMO alam. Di sagigireun kanyataan yén produk misalna hiji teu alus keur awak anjeun ,, kitu anjeunna bisa mawa cilaka. Kituna, perlu nengetan husus ka seleksi breads.
Dina raraga pilih bener mangpaat pikeun produk awak anjeun - roti, kudu taliti nalungtik fitur organisme. Contona, upami anjeun diabetik, teras Anjeun pangalusna alungan nyaéta pikeun milih pikeun roti, anu ngawengku sereal. Roti sampurna sarua pikeun maranéhanana anu rék leungit beurat. Oat roti anu sampurna pikeun jalma anu hayang mupus kulit maranéhanana, pikeun jalma anu kakurangan tina neurodermatitis, panyakit ginjal, ningkatkeun daya tahan awak ka colds sarta kasakit tepa. breads gandum ngandung magnesium tinggi jeung kalium, alatan ieu aranjeunna ngaronjatkeun kinerja peujit urang. roti sa'ir, dina gilirannana, ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna jeung ati. Béas muih mantuan cleanse awak, boga pangaruh calming on sistim saraf urang, ngaronjatkeun complexion nu, mantuan Cope jeung insomnia.
Nyimpulkeun sakabeh luhur, urang dicatet yén roti - penemuan unik tur mangpaat tina umat manusa, nu ngidinan Anjeun pikeun tarung obesitas tur loba panyakit. Najan kitu, nalika milih produk di toko, perlu pikeun taliti diajar komposisi breads. Hatur nuhun kana komposisi alam sahiji loaves, maranéhna ogé bisa dibikeun ka barudak. Roti, idéal pikeun jalma anu resep pikeun ngaleungitkeun ti roti diet Anjeun. Sanajan kitu, teu dilarapkeun ka roti, salaku panacea jeung Narkoba Administrasi. Inget yen sagalana téh alus di moderation. Tetep cageur!