Resep pikeun borscht Palasik

Kusabab mecenghulna lalaki ka dinten hadir, dina évolusi sistim digésti mah kami geus undergone parobahan utama. lalaki modern kudu ngawengku masakan pangheulana diet Anjeun, kayaning sup borsch. Hijina bédana fundamental antara dua masakan ieu teh Beets, sup, kanyataanna, nyaeta sup, kakara nami sumping ti Ukraina, sabab mangrupakeun wewengkon plato nasional Ukraina.

Pikeun persiapan borscht dipaké ku angka nu gede ngarupakeun produk pisan variatif, iwal ti yayasan anu Beets jeung daging, najan daging anu dipaké mah béda, éta sadayana gumantung kana dasar kaldu anjeun resep sop. Borsch kawas soups séjén ngabogaan konsistensi kandel sarta jumlahna gede bahan, sarta ku kituna ngabogaan rasa richer jeung pasipatan gizi. Dina persiapan borscht teu nerapkeun pasta sarta cereals, Sayuran jeung daging wungkul.

Mertimbangkeun Palasik resep borscht Ukraina. Atur daging sapi products- dina tulang, kol, bit, bawang, kentang, wortel, peterseli, Dill, bawang bodas, cabe hideung bubuk, lada, minyak sunflower, uyah.

Kahiji, daging geus asak, durasi masak teu kudu kurang ti dua jam, nu satutasna daging meunang kaluar pan jeung potong buah leutik.

Salajengna nu peryogi ngabersihan Beets sarta motong kana batu leutik ngeunaan ukuran tina hiji centimeter sarta tambahkeun ka kaldu. Teu lila saméméh kesiapan tina Beets potong kol jeung kentang, sarta ogé nambahan nepi ka kaldu, masak nepi rengse.

Bawang jeung wortel ngilu, dicincang bel cabé, campur ogé. Glow dina minyak pan sunflower na overcook dinya, bahan ieu gampang pikeun kaayaan "Blush" (biasana ditangtukeun ku warna bow).

Peterseli, Dill, bawang bodas salaku finely dicincang (bawang bodas bisa ngilu sareng cross-bagian rupa sél atawa squeeze ngaliwatan alat husus yén grinds eta di toel ti uas hiji).

Lima menit saméméh kesiapan of Borsch dinya diasupkeun digoréng, bumbu, potongan daging, taneuh cabé, uyah. Kalawan persiapan ditangtoskeun tina borscht sup kudu boga warna bit, sakapeung pikeun zat ngahasilkeun hadé nu masihan warna dipaké cuka, nambahkeun eta mangsa masak Beets ngan sababaraha tetes. Ieu kudu dicatet yén sup acar kedah aya saméméhna ti 5 nepi ka 10 menit. nepika siap. Ieu dina urutan nu bakal geus patri kaldu lamun sup jeung uyah beforehand, uyah nu teu masihan Beets 'mindahkeun warna "kaldu, salaku agén tanning dina hubungan jeung Beets.

Ayeuna, nalika tepung anjeun siap can rasa eta ku krim haseum atawa mayonnaise langsung ka piring. Pikeun tabél dilayanan kalayan sop panas.

Dumasar resep ieu, anjeun bisa ékspérimén jeung bahan, nambahan hal ngeunaan diri tanpa sieun mun bari sagala "deal". hasilna mangrupakeun sup nu fits preferensi rasa anjeun.

Aya borscht resep kitu ka nyarita lite. Dina jalma mangka disebut beetroot. The beetroot bit teu diced sakumaha dina borsch dawam sarta digosok kana grater a. Beetroot bisa attributed deui dietary atanapi vegetarian pikiran borscht. Komposisi beetroot daging kawates kaldu (teu kandel), Beets, kentang, bawang jeung wortel. Jeung bawang jeung wortel teu lulus panggung roasting, sarta ngan asak dina komposisi bahan. Beetroot bisa mindeng kapanggih dina makan kamar tina fasilitas médis sarta messes up lembaga atikan shkolno- (kindergartens).