Carita meatballs masakan daging atanapi mince lauk kalawan rupa fillers, aditif sarta rempah bisa kapanggih di dapur ampir unggal bangsa pangeusina urang. Tur di sababaraha nagara, aranjeunna tradisional, kayaning meatballs Swedia. Sedengkeun pikeun meatballs, aranjeunna dianggap karuhun ti Turkik piring "kyufta", nu ieu hiji ditempatkeun di bal tina minced buah garing, asak dina kaldu atawa asin. Sajarah goreng dipercaya yén kusabab Turki resep masakan pikeun meatballs kalawan béas heula sumping ka Balkan, teras dina asakan Austria, lajeng dijual di sakuliah dunya, laun mutating na adapting sasuai lokal. Beda utama ti meatballs meatballs nyaéta pikeun nambahkeun éta di cereals sarta sayuran béda. Di sagigireun béas tradisional tina meatballs bisa ngawengku sereal, oatmeal, kentang, bubuahan garing. Pikeun breading meatballs kalawan Crackers béas teu dilarapkeun, aci, atawa chip kéju, eta perkara migunakeun hijina béas atawa tipung gandum. Saterusna, meatballs kalawan béas mindeng teu gorengan jeung dipanggang atawa dipareuman di saos kandel jeung jenuh, dina nu fed kana tabél. Nyiapkeun meatballs nikmat, tur resep masih aya kacangcayaan ninggalkeun Citakan: Reflist Anjeun.
bahan:- 500 g babi minced
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Gambar kruglozernisty 60 g
- Endog 2 PCS.
- Tomat nempelkeun 2 sdm. l.
- Haseum krim 2 sdm. l.
- Cai pindang 0,5 liter
- Refined sunflower minyak 4 sdm. l.
- Taneuh hideung lada 2 h. L.
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun meatballs kalawan béas baris perlu babi taneuh, wortel, bawang, béas, endog, rempah, minyak sayur.
- Hambalan 2 Pikeun meatballs diperlukeun daging minced, ieu bisa jadi babi atawa campuran sababaraha jenis daging.
- Lengkah 3 tilu Wortel dina grater kasar, jeung bawang potong batu leutik.
- Hambalan 4 Fry bawang jeung wortel di minyak nabati dugi coklat emas, hal anu penting pikeun bawang henteu kurban.
- Hambalan 5 Kulub béas - eusian eta kalawan cai tiis (cai kudu jadi dua kali leuwih badag batan cereals) jeung kulub pikeun 20-25 menit nepi ka asak dina cai asin, teras Piceun dina colander Gbr.
- Hambalan 6 Putting sapi, endog, zazharku asak tur béas (béas nambahkeun nu katilu daging minced).
- Hambalan 7: Tambahkeun ciwit uyah, cabe hideung taneuh jeung mix sagalana tuntas.
- Hambalan 8: ngabentuk dicandak ti bal daging minced, meatballs.
- Lengkah 9: Panas pan frying jeung goreng dina meatballs minyak nabati ti dua sisi.
- Hambalan 10 Melu nu meatballs digoréng kalawan béas dina pot.
- Lengkah 11 Campur némpelkeun tomat jeung krim, lajeng nambahkeun thereto 0,5 liter cai ngagolak.
- Hambalan 12 Persiapan sambel tuang meatballs, jadi yén lapisan luhur geus katutup.
- Hambalan 13 Pasang Stew nu dina panas pisan low salila 40 menit. Prosés quenching tiasa secukupnya saos jeung ditambahkeun secukupnya uyah jeung cabé.