béas liar jeung cranberries garing
Kana 2 porsi:
1) 3 masakan béas liar
2) 1 h. L. minyak zaitun
3) 4 cangkir grated wortel
4) 4 cangkir dicincang seledri
5) cengkeh 1 bodas
6) 2 h. L. thyme garing
7) 4 cangkir garing cranberries
8) 1 cup kaldu hayam tanpa uyah
Persiapan hidangan:
Ngumbah béas di handapeun cai jalan tiis tur sisihkan mangkuk kumisan. Lajeng panas minyak zaitun di jero loyang. Tambahkeun bawang, wortel, seledri sarta bawang bodas jeung tumis dugi sayur anu lemes (5-7 menit). Nambah thyme, cranberries garing jeung tuang sayuran kaldu. Tambahkeun ka aranjeunna teh béas sarta simmer salila kira 30 menit. Dina hiji bagian (1,5 cup béas): 465 kcal, 34 g protéin, 9 g gajih, 57 karbohidrat, serat kasar 5 gram, 55mg kalsium.
frittata endog kalawan seafood
1) 8 endog
2) 1,5 hr. L. mantega
3) 1 zucchini, dicincang jeung motong sapanjang
4) 1 bawang minced
5) 1 sachet kari
6) 170 g peeled hurang
7) 2 gelas tomat céri
8) 1 kebat peterseli
9) ciwit paprika
10) mangrupa uyah jeung cabé secukupnya
Persiapan hidangan:
Preheat oven mun 180C. Ngalembereh spoonful tina mantega dina pan cocog pikeun pamakéan dina tungku nu. Kocok endog dina mangkok kalayan garpu. Tambahkeun ka buah ieu di zucchini, bawang, kari. Tuang campuran kana loyang, luhur ku tomat, peterseli, hurang. Sprinkle kalawan paprika. Panggang dina oven salila 10-12 menit, atawa dugi campuran endog geus dua kali dina polumeu. Top sapotong minyak sésana ngalembereh, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Frittata potong 4 lembar sarta ngalayanan panas. Per porsi: 283 kcal, 33 g protéin, 13 g gajih, 8 g karbohidrat, 2 g serat.
salad endog
1) 3 endog badag
2) 1 dicincang seledri
3) 1 sdm. l. dicincang peterseli
4) 1h. l. Dijon mustard
5) 1 sdm. l. petals almond
6) cabe hideung 1 ciwit
7) pita Ipis
Persiapan hidangan:
Tempat anu endog dina pot, eusian cai, mawa ka kulub jeung masak pikeun 8 menit di panas sedeng. endog pindang tiis jeung beresih. Tina dua, nyabut yolks. Hiji sakabeh endog jeung 2 bule endog, tempat di piring a. Mash aranjeunna kalayan garpu. Nambah seledri, peterseli, mustard, petals almond, cabé jeung mix tuntas. Ngawula ka dina piring atawa, upami hoyong, mungkus eta dina pita a.
gazpacho
1) 500 g tomat asak
2) 1,5 cup dicincang cucumbers
3) 2 gelas dicincang bel cabe beureum
4) Daun 2 gelas peterseli
5) 1 jam. L. cumin
6) 1 jam. L. uyah
7) 1h. l. cuka anggur
8) 1 h. L. madu
9) 2 jam. L. jeruk nipis
10) 1 sdm. l. minyak zaitun
11) rawit cabé kana rasa
Persiapan hidangan:
Leupaskeun tomat inti jeung motong kana potongan ageung. Teundeun tomat sarta bahan sésana (iwal cabé rawit) dina Blénder atanapi harvester jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Ladle kana mangkok na, upami diperlukeun, tambahkeun cabé rawit. Dina hiji bagian (1 cup): 71 kcal, 4 g protéin 4 g gajih (ngeunaan 1 g jenuh), 9 g karbohidrat, 2G tina selulosa, 31 mg kalsium.
Hayam teken kalayan siki wijen
1) pikeun 1 jam. L. mayonnaise kécap lampu
2) 1 h. L. Dijon mustard
3) 4 h. L. turmeric
4) 4 h. L. cai
5) 4 potongan 120 gram payudara hayam tanpa kulit (unggal cut kana 4 strips panjang)
6) 4 sdm. l. hideung bodas siki wijen
Pikeun saos teh:
1) 4 cangkir minyak unsweetened suuk
2) 4 gelas cai
3) 2 h. L. jus jeruk
4) 1 sdm. l. kecap
5) 2 TSP jeruk zest
6) 2 h. L. bumbu garing
7) 2 h. L. grated jahé
8) 2 hr. L. cabé panas
9) 2 jam. L. bawang bodas minced
Persiapan hidangan:
Nyiapkeun marinade nu: Dina mangkok leutik, ngagabung dina kecap, mustard, turmeric jeung cai. Nempatkeun campuran dina potongan hayam jeung ninggalkeun pikeun sajam. Sanggeus hiji waktu, dipiceun hayam, pat garing sarta gently gulung dina siki wijen. Preheat oven mun 180C. Nempatkeun hayam di pan jeung Panggang pikeun 12-15 menit. Nyiapkeun saos teh: Campur kabéh bahan dina Blénder a nepi ka rata. Tuang leuwih hayam. Per porsi: 191 kcal, 26 g protéin, 10 g gajih, 4 g karbohidrat, 30 mg kalsium.
meringues jeruk jeung almond
1) 2 gelas almond Anggang
2) 2 gelas tipung gula
3) pikeun 1 jam. L. tipung
4) protéin 1 endog
5) a ciwit uyah
6) 3 sdm. l. gula granulated
7) halves jeruk mesek
8) 4 h. L. ekstrak jeruk
apricots 9) 3 gelas canned kalawan kandungan gula low
Persiapan hidangan:
Preheat oven mun 150C. Ditunda lambar baking of parchment. Nempatkeun kacangan, gula jeung tipung dina Blénder atanapi processor na rendang ambéh baja bubuk kacang (kira 15-30 detik). Dina piring whisk mixer bodas endog badag, tambahkeun uyah sarta nuluykeun ngéléhkeun dugi a busa kandel. Lajeng nambahkeun gula sarta nuluykeun ngéléhkeun deui, laun nambahkeun campuran gula tipung sarta kacangan sarta jeruk zest jeung sari. Darso massa ka kaayaan dimana eta bisa ngawujud tina meringue a. Nempatkeun meringue (pellets 2,5 cm) dina baki dina oven na Panggang dina suhu medium 25 menit. Lajeng Nyiar ka suhu jeung Panggang pikeun th menit salajengna. Angkat ti oven na hayu tiis. Meringues bisa disimpen dina airtight wadahna 1 minggu. Candak sapotong apricots canned, nempatkeun samping datar tina salah meringue jeung pencét samping gilig tina lianna. Jajan nya siap - siap dilayanan. Dina hiji widget: 55 kcal, 1 g protéin, 2 g gajih, 7 g karbohidrat, 1 g selulosa, 12 mg kalsium, kirang ti 1 mg beusi, 13 mg natrium. Kami reueus masakan nikmat kami keur tabel libur, sarta kami miharep anjeun ogé datang ka liking maranéhanana.
Bon appetit!