- Cai - 70 milliliters
- Mentega - 50 gram
- Uyah - 1 séndok
- Tepung - 120 gram
- Endog - 3 lembar
- Kacangan - 50 gram
- Coklat - 60 gram (glaze)
- Mentega - 30 gram (glaze)
- Brendi - 1 séndok (glaze)
- Gula - 50 gram (glaze)
1. Pikeun nyieun pastry choux, tuang di cai piring. Nempatkeun deui dina minyak, uyah jeung kulub. Tuang tepung jeung cabut tina panas. Aduk dugi massa homogen. 2. Ayeuna keur kacangan. Éta desirable rék dipegatkeun tina kulit. The kulit anu biasana secukupnya pait. Tuang kacangan pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak. Lajeng pry off kulit sareng péso, sarta datang pareum. Tegalan nu kacangan sarta rendang. 3. test dumasar tiis saeutik. Drummed kana anjeunna ku hiji endog jeung mix ogé. Tuluy tuang di kacangan adonan sarta aduk deui sadayana. 4. Sumebar baking parchment sarta maké pastry kantong atawa dessert spoons Pasang adonan bal. 5. Dina suhu 180 derajat cookies dipanggang keur 20-25 menit. Kusabab ati geus garing, ngurangan panas dina oven ka 70 derajat jeung tahan cookies di dinya pikeun sejen 30 menit. 6. Dina mandi cai pikeun ngalembereh dina coklat, mantega, brendi sarta gula. Hook colok huntu ati jeung dip kana glaze nu. Cookies siap. Nyimpen cookies dina kulkas.
Servings: 6-8