Meatballs kalayan saos supa jeung wedges béntang

1. Kahiji nyiapkeun isina teh. Tambahkeun uyah (rasa), nambahan kayu manis dieu, Bahan bodas:

• Minced - 400 gram
• Bawang - 1 Unggal
• Suung - 200 gram
• Krim - 300 milliliters
• Bodas cabé, marjoram, kayu manis - 1 secukupnya (ciwit a)
• Cognac - 1 sdm. sendok
• Tepung - 1 séndok
• Uyah - Ka secukupnya 1
• Kentang - 5 Potongan

parentah

1. Kahiji nyiapkeun isina teh. Tambahkeun uyah (rasa), nambahan dieu kayu manis, cabé bodas tur oregano, sadaya taliti gaul. Ti isina anu dihasilkeun bakal ngahasilkeun meatballs leutik. Dugi coklat emas goreng meatballs na piceun tina panas. 2. Hapus bawang sarta motong kana buah leutik, ngan ngabersihan suung jeung sapotong. Dina pan frying dugi bawang lemes gorengan jeung suung, sarta tuluy tuang di brendi didieu (salah sendok) jeung ngahurungkeun. Sabot seuneu biru mana kaluar, nambahan tipung, krim jeung uyah. Neruskeun simmer (asin kedah thicken). Urang nyimpen meatballs dina piring baking, tuang saos di luhur. Kirim surélék ka 15 menit dina oven preheated. 3. Ayeuna ngumbah kentang jeung ngabersihan tina kulit. Unggal kentang potong dalapan bagian. 4. Kentang kulub keur sapuluh menit dina cai nu ngagolak. Cai téh merta alus podsolit (leuwih ti biasa). Ayeuna urang mindahkeun kentang kana loyang sarta ngagoreng nepi ka garing. 5. salajengna, urang mindahkeun garnish siap tur meatballs dina piring a. piring geus siap.

Servings: 6