Kalawan suplai tetep cai jeung ékskrési awak urang nyadiakeun constancy lingkungan internal. Ayana cai ogé prerequisite keur kursus sakabéh réaksi fisiologis dina awak urang. Dina tataran inténsitas bursa cai gumantung kana kinerja sarta kaséhatan sakabéh. Salaku kaleuwihan atawa kakurangan cai tiasa ngabalukarkeun poko gangguan rupa-rupa fungsi, dugi ngembangkeun kasakit kronis.
Cai ngarupakeun salasahiji tina komponén utama awak, akting salaku réaksi alus pangleyur gizi sedeng kimiawi jeung transformasi pamilon langsung di rupa sanyawa séjén. Efek bursa cai sabagian noticeable pikeun fungsi fisiologis kayaning nyerna, daya serap dina saluran peujit jeung ékskrési tina produk dipegatkeunana produk tungtung métabolisme.
well-mahluk mangsa poé panas panas sarta kalolobaan ditangtukeun ku inténsitas bursa cai. Alatan évaporasi na ngaronjat tina kulit atawa mémbran mukosa saluran pernapasan nyadiakeun mékanisme dipercaya keur ngajaga suhu awakna konstan. Kanyataan yén cai ngabogaan nilai panas spésifik rélatif, jadi lamun eta evaporates, awak urang leungiteun jumlah signifikan panas. mékanisme fisiologis Ieu nyumbang ka perbaikan kaséhatan manusa dina suhu ambient tinggi.
Hiji sawawa cai baé cageur nyaeta ngeunaan 65 - 70% tina beurat awak. Awak anu aktif dina istilah fisiologis, ngandung leuwih cai ti fabrics lianna. Pikeun jalma kaséhatan anu alus kudu meakeun per poé kira 35 - 40 gram cai keur unggal kilogram beurat awak, i.e. ngeunaan 2 - 2,5 liter per wengi. Sanajan kitu, ieu teu hartosna yén inohong ieu kudu disadiakeun ukur ku cai minum - ieu ngawengku cai salaku bagian tina sup, inuman, jeung Uap dikandung dina sagala produk pangan. métabolisme dina awak cai anu ogé diatur alatan formasi Uap salila dékomposisi zat tangtu (e.g., gajih) dina sél.
manusa well-mahluk téh kacida gumantung pangaruh parobahan bursa cai dina awak urang. Mun tanpa dahareun urang tiasa meunang sababaraha minggu, lajeng tanpa cai awak urang salamet ukur sababaraha poé. Nalika leungitna cai dina jumlah 2% tina beurat awak manusa tumuwuh haus. Tapi dina Loba teuing bursa cai luhur manusa keur nyata mudun. Ku kituna, leungitna cai dina jumlah 6 - 8% tina beurat awak lumangsung semiunconscious kaayaan -gallyutsinatsii dina 10%, sarta leungitna leuwih 12% geus bisa lumangsung fatal.
Efek kakurangan cai dina awak dina kaayaan keur reureuh a lumangsung alatan bahan slag, anu dina gilirannana ngabalukarkeun parobahan dina tekanan osmotic getih.
cai kaleuwihan ogé ngarecah teh mahluk manusa, saprak bisi ieu haté hésé pikeun nanganan, ngaronjat déposisi gajih dina jaringan subcutaneous, sweating kaleuleuwihan nambahan.
Ku kituna, subyek hiji gaya hirup sehat sarta prinsip diet saimbang henteu peran panungtungan dina pangaruh dina kaséhatan awak manusa geus angger bursa cai.