- Tepung - 1,5 cangkir
- gula - 1/2 cangkir
- mentega - 60 gram
- Pait coklat - 100 gram
- endog - 1 Unggal
- lemon mesek - 1-2 teaspoons
Upami hoyong, tinimbang grated coklat, Anjeun bisa nambah ka adonan geus potong buah tina coklat. Persiapan: oven Preheat ka 180 derajat. A loyang greased. Dina mangkok badag, rub mentega softened jeung gula. Aduk endog, zest nipis sarta coklat grated nepi ka rata. Tuang tepung sifted na knead adonan. Ayeuna kudu lemes sareng elastis. Ngabentuk bal adonan. Adonan pilem bungkus poliétilén jeung tiis pikeun 40-60 menit. Ngadalikeun adonan ti kulkas jeung gulung kaluar ketebalan lapisan 5 mm. Ngagunakeun molds motong cookies sarta nempatkeun eta dina baking disusun dina jarak kira-kira 3 cm eta. Panggang cookies salila 15 menit. Masihan pikeun niiskeun lengkep méméh porsi.
Servings: 10